1910 בדגניה א - בכבוד
אמנם המסעדה פתוחה זמן קצר בלבד ועדין בהרצה, אבל אני חושבת שלאחר שני ביקורים במקום (ספויילר-מאד מוצלחים), ניתן בהחלט לקבל תמונה על המקום ולאן הוא מכוון.(שוב ספויילר- גבוהההההה)
אני לא אוהבת ביקורות ארוכות ולכן אנסה להיות עניינית.
פעם ראשונה עם האדון. על הבר. אני אוהבת לשבת על הבר וב1910 הבר ידידותי למשתמש. הזמנו לראשונות לחם(כפרי משהו, חביב מאד, שמגיע עם איולי מצוין, חמאה ורסק עגבניות). הזמנתי פנכונת של פלפלים חריפים קטלניים (הוזהרתי מראש)
ואני לקחתי פולנטה- שהיתה עשויה מתירס (ולא מקמח תירס) , עם אספרגוס טרי וניחוחות כמהין וכמובן פרמג'ן. מנה טובה, שבטוח תוזמן שוב. הוא לקח סלט ירוק שהיה מתובל מצוין וטרי טרי. לעיקרית לקחתי קערת צדפות(85) - הפתעה! הצדפות(טריות) היו מעולות. איכשהו לא ציפיתי שבאזורנו תוגש סחורה כ"כ איכותית. המנה היתה נדיבה ביותר , ובנוסף היו שם חתיכות סלק מבושל. אמנם אני אוהבת סלק אבל פה היתה הגזמה בכמות ובגודל, כך שחלק גדול מהירק החביב הזה נותר מיותם. זו מנה שבפרוש הולכת להיות MUST מבחינתי.
האדון לקח שיפוד פילה. המנה טובה. תוספת נדיבה של ערמונים ושעועית שהוא לא אוכל נשאבה על ידי בשמחה.
לקינוח-BORING US - כדור גלידה עם קצפת וכמובן אספרסו. צריכת האלכוהול המוגברת שלי(שהכפילה את החשבון) באותו ערב קצת מעיבה על הזכרון (מחירים למשל..), אבל כשאני נהנית מאוכל, האלכוהול הוא חלק אינטגרלי. מה שאומר שנהנתי מאדדדדדדדדד.
פעם שניה עם נערת היומולדת.
לראשונות לקחנו (טוב, חוץ מפנכת הפלפלים החריפיםםם) - אינטיאס כבוש שצרח טריות, אך לטעמי מרוב תוספות היה קצת קשה למצוא את הדג.1/2 מנה סינטה כבושה , שוב האיכות מצוינת, עם רוקט, פרמזן ורוטב חרדל. ו1/2 מנה ניוקי מטוגן, מנה מפתיעה ומעולה. לאחר התלבטויות בין עוד מנה מהראשונות רביולי הפתעה , החלטתי שאין ברירה ואשאיר משהו לפעם הבא, אבל לא ויתרתי על פיצה סיציליה (עם לבבות ארטישוק). את הפיצה הם מכינים בתנור מיוחד, ששמורה לו פינת של כבוד במסעדה. הפיצה היתה בלתי רגילה. בצק מושלם, תפוח אך דק, ריחני ובעל טעם שמרים עדין. התוספות מלמעלה היו מעולות.
הייתי בטוחה שאני הולכת לקבל פיצה אישית בגלל המחיר והופתעתי במנה גדולה מאד שלבושתי, נאכלה עד תום. הנערה לקחה פילה דג ים על מצא ריזוטו ועוד. הדג היה, מעבר לטריותו ,עשוי על הקשקש. כלומר עסיסי ומדוייק. מושלם.
לקינוח היינו חייבות לקחת את הטילון הפתעות - וואו. אני לא אוכלת מתוק וזה היה לי מתוק מדי, אבל ראשית, מדובר על יצירת אומנות ושנית אני מניחה שללקקנים זוהי חגיגה.
מחירים: הראשונות נעות סביב ה40-50. כשחלק מהמנות ניתן לקבל כ1/2 מנה, מה שמאפשר ליותר התנסויות (וכן, גם להוזיל עלויות). העיקריות נעות סביב ה90+- כשהמנה היקרה ביותר נדמה לי 115. פיצות סביב ה45. מחירי האלכוהול ידידותיים .
התפריט עדין משתנה ענין של ניסוי ותהייה. לטעמי חסרות שם מנות בשריות (היצע של 3 בלבד) ואני שוב מנצלת את המקום לקריאה נרגשת- אנא, הוסיפי אסקלופ (בלימון), כי לשמרני כמו האדון, אין מה לאכול ואני רוצה לחזור שוב ושוב.
כמו כן אפשר להוסיף מנה או שתיים של פסטות (בכל אופן מסעדה שמתכתבת איטלקית לגמרי), כרגע יש רק פסטה עם פירות ים (שמחכה לי לביקור הבא).
אין בעיה לשבת שם על ערב של 2 פיצות (45+45) ובקבוק יין לבן(75!!!), כך שארוחה יכולה להיות סביב ה400+- אבל גם סביב ה200-.
ביג נו-נו - מסעדה ברמתה של 1910 -לא- מגישה טבסקו עם הפיצה.(הגזמתי?)
ניסיתי לקצר ככל האפשר. אולי הנערה תרצה להוסיף משהו או להעלות תמונות.
בכל אופן 1910 היא שיחוק אמיתי. ליגת על בעמק. נוסיף לכך שרות עדין וקשוב, עיצוב מקסים, ומוזיקה שכשמקפידים על האיטלקית, זו חגיגה אמיתית.
מושששששששששששששלם. אחזור, בטח שאחזור.
אמנם המסעדה פתוחה זמן קצר בלבד ועדין בהרצה, אבל אני חושבת שלאחר שני ביקורים במקום (ספויילר-מאד מוצלחים), ניתן בהחלט לקבל תמונה על המקום ולאן הוא מכוון.(שוב ספויילר- גבוהההההה)
אני לא אוהבת ביקורות ארוכות ולכן אנסה להיות עניינית.
פעם ראשונה עם האדון. על הבר. אני אוהבת לשבת על הבר וב1910 הבר ידידותי למשתמש. הזמנו לראשונות לחם(כפרי משהו, חביב מאד, שמגיע עם איולי מצוין, חמאה ורסק עגבניות). הזמנתי פנכונת של פלפלים חריפים קטלניים (הוזהרתי מראש)
ואני לקחתי פולנטה- שהיתה עשויה מתירס (ולא מקמח תירס) , עם אספרגוס טרי וניחוחות כמהין וכמובן פרמג'ן. מנה טובה, שבטוח תוזמן שוב. הוא לקח סלט ירוק שהיה מתובל מצוין וטרי טרי. לעיקרית לקחתי קערת צדפות(85) - הפתעה! הצדפות(טריות) היו מעולות. איכשהו לא ציפיתי שבאזורנו תוגש סחורה כ"כ איכותית. המנה היתה נדיבה ביותר , ובנוסף היו שם חתיכות סלק מבושל. אמנם אני אוהבת סלק אבל פה היתה הגזמה בכמות ובגודל, כך שחלק גדול מהירק החביב הזה נותר מיותם. זו מנה שבפרוש הולכת להיות MUST מבחינתי.
האדון לקח שיפוד פילה. המנה טובה. תוספת נדיבה של ערמונים ושעועית שהוא לא אוכל נשאבה על ידי בשמחה.
לקינוח-BORING US - כדור גלידה עם קצפת וכמובן אספרסו. צריכת האלכוהול המוגברת שלי(שהכפילה את החשבון) באותו ערב קצת מעיבה על הזכרון (מחירים למשל..), אבל כשאני נהנית מאוכל, האלכוהול הוא חלק אינטגרלי. מה שאומר שנהנתי מאדדדדדדדדד.
פעם שניה עם נערת היומולדת.
לראשונות לקחנו (טוב, חוץ מפנכת הפלפלים החריפיםםם) - אינטיאס כבוש שצרח טריות, אך לטעמי מרוב תוספות היה קצת קשה למצוא את הדג.1/2 מנה סינטה כבושה , שוב האיכות מצוינת, עם רוקט, פרמזן ורוטב חרדל. ו1/2 מנה ניוקי מטוגן, מנה מפתיעה ומעולה. לאחר התלבטויות בין עוד מנה מהראשונות רביולי הפתעה , החלטתי שאין ברירה ואשאיר משהו לפעם הבא, אבל לא ויתרתי על פיצה סיציליה (עם לבבות ארטישוק). את הפיצה הם מכינים בתנור מיוחד, ששמורה לו פינת של כבוד במסעדה. הפיצה היתה בלתי רגילה. בצק מושלם, תפוח אך דק, ריחני ובעל טעם שמרים עדין. התוספות מלמעלה היו מעולות.
הייתי בטוחה שאני הולכת לקבל פיצה אישית בגלל המחיר והופתעתי במנה גדולה מאד שלבושתי, נאכלה עד תום. הנערה לקחה פילה דג ים על מצא ריזוטו ועוד. הדג היה, מעבר לטריותו ,עשוי על הקשקש. כלומר עסיסי ומדוייק. מושלם.
לקינוח היינו חייבות לקחת את הטילון הפתעות - וואו. אני לא אוכלת מתוק וזה היה לי מתוק מדי, אבל ראשית, מדובר על יצירת אומנות ושנית אני מניחה שללקקנים זוהי חגיגה.
מחירים: הראשונות נעות סביב ה40-50. כשחלק מהמנות ניתן לקבל כ1/2 מנה, מה שמאפשר ליותר התנסויות (וכן, גם להוזיל עלויות). העיקריות נעות סביב ה90+- כשהמנה היקרה ביותר נדמה לי 115. פיצות סביב ה45. מחירי האלכוהול ידידותיים .
התפריט עדין משתנה ענין של ניסוי ותהייה. לטעמי חסרות שם מנות בשריות (היצע של 3 בלבד) ואני שוב מנצלת את המקום לקריאה נרגשת- אנא, הוסיפי אסקלופ (בלימון), כי לשמרני כמו האדון, אין מה לאכול ואני רוצה לחזור שוב ושוב.
כמו כן אפשר להוסיף מנה או שתיים של פסטות (בכל אופן מסעדה שמתכתבת איטלקית לגמרי), כרגע יש רק פסטה עם פירות ים (שמחכה לי לביקור הבא).
אין בעיה לשבת שם על ערב של 2 פיצות (45+45) ובקבוק יין לבן(75!!!), כך שארוחה יכולה להיות סביב ה400+- אבל גם סביב ה200-.
ביג נו-נו - מסעדה ברמתה של 1910 -לא- מגישה טבסקו עם הפיצה.(הגזמתי?)
ניסיתי לקצר ככל האפשר. אולי הנערה תרצה להוסיף משהו או להעלות תמונות.
בכל אופן 1910 היא שיחוק אמיתי. ליגת על בעמק. נוסיף לכך שרות עדין וקשוב, עיצוב מקסים, ומוזיקה שכשמקפידים על האיטלקית, זו חגיגה אמיתית.
מושששששששששששששלם. אחזור, בטח שאחזור.
