והשבוע מה שהוכן
- פותח הנושא ak5
- פורסם בתאריך
עוגה עם מלית שוקולד ואגוזים דנית סל
עוגה עם מלית שוקולד ואגוזים דנית סלומון מצרכים: 100 ג' שוקולד מריר שבור לקוביות 100 ג' אגוזי מלך 2-3 ביסקוויטים 100 ג' חמאה רכה 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 1 כפית קליפת לימון מגוררת 2 ביצים גדולות 2 כוסות קמח תופח 1 גביע שמנת חמוצה או 3/4 כוס מיץ תפוזים 2 כפות חלב או ליקר תפוזים לעיטור: 20 ג' שוקולד מריר או לבן, 1 כפית מים ההכנה: שמים במעבד מזון שוקולד, אגוזים וביסקוויטים שבורים לחתיכות. מרסקים לפירורים. מקציפים חמאה, סוכר, וניל וקליפת לימון בקערה עד שהתערובת מבהירה והסוכר נמס. מוסיפים ביצים, אחת כל פעם ומקציפים אחרי כל הוספה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבלים במהירות עד לתערובת אחידה. משטחים חצי מהכמות בתבנית 26 או 22*27 וזורים את תערובת הפירורים בלי להדק בעזרת 2 כפיות, מפזרים גושי תערובת על הפירורים. אופים בחום 180 בשליש התחתון של התנור במשך 40 שעות עד שמרכז העוגה גמיש למגע. ציפוי: שוברים שוקולד לקוביות ושמים בנילון עם כפית המים. מכניסים ל-20 שניות למיקרו. לשים
עוגה עם מלית שוקולד ואגוזים דנית סלומון מצרכים: 100 ג' שוקולד מריר שבור לקוביות 100 ג' אגוזי מלך 2-3 ביסקוויטים 100 ג' חמאה רכה 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 1 כפית קליפת לימון מגוררת 2 ביצים גדולות 2 כוסות קמח תופח 1 גביע שמנת חמוצה או 3/4 כוס מיץ תפוזים 2 כפות חלב או ליקר תפוזים לעיטור: 20 ג' שוקולד מריר או לבן, 1 כפית מים ההכנה: שמים במעבד מזון שוקולד, אגוזים וביסקוויטים שבורים לחתיכות. מרסקים לפירורים. מקציפים חמאה, סוכר, וניל וקליפת לימון בקערה עד שהתערובת מבהירה והסוכר נמס. מוסיפים ביצים, אחת כל פעם ומקציפים אחרי כל הוספה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבלים במהירות עד לתערובת אחידה. משטחים חצי מהכמות בתבנית 26 או 22*27 וזורים את תערובת הפירורים בלי להדק בעזרת 2 כפיות, מפזרים גושי תערובת על הפירורים. אופים בחום 180 בשליש התחתון של התנור במשך 40 שעות עד שמרכז העוגה גמיש למגע. ציפוי: שוברים שוקולד לקוביות ושמים בנילון עם כפית המים. מכניסים ל-20 שניות למיקרו. לשים
דוכסית בואי רגע...
המלית של העוגה זה : השוקולד המריר + ביסקויטים + אגוזים ---------------------------------------- העתקתי את המתכון של AK לפה ועשיתי הפרדה בין המלית והעוגה מקווה שעזרתי....
עוגה עם מלית שוקולד ואגוזים דנית סלומון מצרכים: ---------- מלית לעוגה: ======== 100 ג' שוקולד מריר שבור לקוביות 100 ג' אגוזי מלך 2-3 ביסקוויטים חומרים לעוגה: ========== 100 ג' חמאה רכה 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 1 כפית קליפת לימון מגוררת 2 ביצים גדולות 2 כוסות קמח תופח 1 גביע שמנת חמוצה או 3/4 כוס מיץ תפוזים 2 כפות חלב או ליקר תפוזים לעיטור: 20 ג' שוקולד מריר או לבן, 1 כפית מים ההכנה: ======== שמים במעבד מזון שוקולד, אגוזים וביסקוויטים שבורים לחתיכות. מרסקים לפירורים. מקציפים חמאה, סוכר, וניל וקליפת לימון בקערה עד שהתערובת מבהירה והסוכר נמס. מוסיפים ביצים, אחת כל פעם ומקציפים אחרי כל הוספה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבלים במהירות עד לתערובת אחידה. משטחים חצי מהכמות בתבנית 26 או 22*27 וזורים את תערובת הפירורים בלי להדק בעזרת 2 כפיות, מפזרים גושי תערובת על הפירורים. אופים בחום 180 בשליש התחתון של התנור במשך 40 דקות עד שמרכז העוגה גמיש למגע. ציפוי: === שוברים שוקולד לקוביות ושמים בנילון עם כפית המים. מכניסים ל-20 שניות למיקרו. לשים
המלית של העוגה זה : השוקולד המריר + ביסקויטים + אגוזים ---------------------------------------- העתקתי את המתכון של AK לפה ועשיתי הפרדה בין המלית והעוגה מקווה שעזרתי....
תיקון...עוגה עם מלית -דנית סלומון
תיקנתי שוב ...מקווה שהפעם זה בסדר... עוגה עם מלית שוקולד ואגוזים דנית סלומון מצרכים: ---------- מלית לעוגה: (מפזרים על הבצק ) ======== 100 ג' שוקולד מריר שבור לקוביות 100 ג' אגוזי מלך 2-3 ביסקוויטים חומרים לעוגה: ========== 100 ג' חמאה רכה 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 1 כפית קליפת לימון מגוררת 2 ביצים גדולות 2 כוסות קמח תופח 1 גביע שמנת חמוצה או 3/4 כוס מיץ תפוזים 2 כפות חלב או ליקר תפוזים לעיטור: ------- 20 ג' שוקולד מריר או לבן, 1 כפית מים ההכנה: ======== שמים במעבד מזון שוקולד, אגוזים וביסקוויטים שבורים לחתיכות. מרסקים לפירורים. שומרים בצד. בקערה נפרדת: --------------- מקציפים חמאה, סוכר, וניל וקליפת לימון בקערה עד שהתערובת מבהירה והסוכר נמס. מוסיפים ביצים, אחת כל פעם ומקציפים אחרי כל הוספה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבלים במהירות עד לתערובת אחידה. משטחים חצי מהכמות בתבנית 26 או 22*27 וזורים את תערובת הפירורים(המלית שהכנו קודם) בלי להדק בעזרת 2 כפיות, מפזרים גושי תערובת על הפירורים. אופים בחום 180 בשליש התחתון של התנור במשך 40 דקות עד שמרכז העוגה גמיש למגע. ציפוי: === שוברים שוקולד לקוביות ושמים בנילון עם כפית המים. מכניסים ל-20 שניות למיקרו. לשים
תיקנתי שוב ...מקווה שהפעם זה בסדר... עוגה עם מלית שוקולד ואגוזים דנית סלומון מצרכים: ---------- מלית לעוגה: (מפזרים על הבצק ) ======== 100 ג' שוקולד מריר שבור לקוביות 100 ג' אגוזי מלך 2-3 ביסקוויטים חומרים לעוגה: ========== 100 ג' חמאה רכה 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 1 כפית קליפת לימון מגוררת 2 ביצים גדולות 2 כוסות קמח תופח 1 גביע שמנת חמוצה או 3/4 כוס מיץ תפוזים 2 כפות חלב או ליקר תפוזים לעיטור: ------- 20 ג' שוקולד מריר או לבן, 1 כפית מים ההכנה: ======== שמים במעבד מזון שוקולד, אגוזים וביסקוויטים שבורים לחתיכות. מרסקים לפירורים. שומרים בצד. בקערה נפרדת: --------------- מקציפים חמאה, סוכר, וניל וקליפת לימון בקערה עד שהתערובת מבהירה והסוכר נמס. מוסיפים ביצים, אחת כל פעם ומקציפים אחרי כל הוספה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבלים במהירות עד לתערובת אחידה. משטחים חצי מהכמות בתבנית 26 או 22*27 וזורים את תערובת הפירורים(המלית שהכנו קודם) בלי להדק בעזרת 2 כפיות, מפזרים גושי תערובת על הפירורים. אופים בחום 180 בשליש התחתון של התנור במשך 40 דקות עד שמרכז העוגה גמיש למגע. ציפוי: === שוברים שוקולד לקוביות ושמים בנילון עם כפית המים. מכניסים ל-20 שניות למיקרו. לשים
1מדינת ישראל
New member
AK ניראה לי ששוב יש טעות במתכון
שים לב לציפוי - בסוף רשומה המילה - לשים,,,, וזהו נראה לי שחסר ההמשך. אם לא קשה לך תעתיק מילה במילה את המתכון כפי שהוא רשום בספר. תודה
שים לב לציפוי - בסוף רשומה המילה - לשים,,,, וזהו נראה לי שחסר ההמשך. אם לא קשה לך תעתיק מילה במילה את המתכון כפי שהוא רשום בספר. תודה
מתכון לעוגה עם מלית שוקולד ואגוזים
עברתי על מה שמיכל תקנה, בדקתי והוספתי הערותי. בהצלחה לכולם עוגה עם מלית שוקולד ואגוזים דנית סלומון מצרכים: ---------- מלית לעוגה: (מפזרים על הבצק) ======== 100 ג' שוקולד מריר שבור לקוביות 100 100 ג' אגוזי מלך 2-3 ביסקוויטים חומרים לעוגה: ========== 100 ג' חמאה רכה 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 1 כפית קליפת לימון מגוררת 2 ביצים גדולות 2 כוסות קמח תופח 1 גביע שמנת חמוצה או 3/4 כוס מיץ תפוזים 2 כפות חלב או ליקר תפוזים לעיטור: ------- 20 ג' שוקולד מריר או לבן, 1 כפית מים ההכנה: ======== שמים במעבד מזון שוקולד, אגוזים וביסקוויטים שבורים לחתיכות. מרסקים לפירורים. שומרים בצד. בקערה נפרדת: --------------- מקציפים חמאה, סוכר, וניל וקליפת לימון בקערה עד שהתערובת מבהירה והסוכר נמס. מוסיפים ביצים, אחת כל פעם ומקציפים אחרי כל הוספה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבלים במהירות עד לתערובת אחידה. משטחים חצי מהכמות בתבנית 26 או 22*27 וזורים את תערובת הפירורים(המלית שהכנו קודם) בלי להדק בעזרת 2 כפיות, מפזרים גושי תערובת על הפירורים. אופים בחום 180 בשליש התחתון של התנור במשך 40 דקות עד שמרכז העוגה גמיש למגע. ציפוי: === שוברים שוקולד לקוביות ושמים בניילון עם כפית המים. מכניסים ל-20 שניות למיקרו. לאחר מכן גוזרים חור בפינה ומקשטים בזיגזג על פני העוגה. הערות AK: 1. לא הוספתי קליפת לימון 2. פיזרתי את הפירורים על תחתית הבצק בידיים. 3. לא הכנתי את הציפוי אלא השתמשתי בסירופ מוכן ( אפשרי שוקולד, מייפל או קפה-לטה – יש סדרה חדשה של קומידה.)
עברתי על מה שמיכל תקנה, בדקתי והוספתי הערותי. בהצלחה לכולם עוגה עם מלית שוקולד ואגוזים דנית סלומון מצרכים: ---------- מלית לעוגה: (מפזרים על הבצק) ======== 100 ג' שוקולד מריר שבור לקוביות 100 100 ג' אגוזי מלך 2-3 ביסקוויטים חומרים לעוגה: ========== 100 ג' חמאה רכה 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 1 כפית קליפת לימון מגוררת 2 ביצים גדולות 2 כוסות קמח תופח 1 גביע שמנת חמוצה או 3/4 כוס מיץ תפוזים 2 כפות חלב או ליקר תפוזים לעיטור: ------- 20 ג' שוקולד מריר או לבן, 1 כפית מים ההכנה: ======== שמים במעבד מזון שוקולד, אגוזים וביסקוויטים שבורים לחתיכות. מרסקים לפירורים. שומרים בצד. בקערה נפרדת: --------------- מקציפים חמאה, סוכר, וניל וקליפת לימון בקערה עד שהתערובת מבהירה והסוכר נמס. מוסיפים ביצים, אחת כל פעם ומקציפים אחרי כל הוספה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבלים במהירות עד לתערובת אחידה. משטחים חצי מהכמות בתבנית 26 או 22*27 וזורים את תערובת הפירורים(המלית שהכנו קודם) בלי להדק בעזרת 2 כפיות, מפזרים גושי תערובת על הפירורים. אופים בחום 180 בשליש התחתון של התנור במשך 40 דקות עד שמרכז העוגה גמיש למגע. ציפוי: === שוברים שוקולד לקוביות ושמים בניילון עם כפית המים. מכניסים ל-20 שניות למיקרו. לאחר מכן גוזרים חור בפינה ומקשטים בזיגזג על פני העוגה. הערות AK: 1. לא הוספתי קליפת לימון 2. פיזרתי את הפירורים על תחתית הבצק בידיים. 3. לא הכנתי את הציפוי אלא השתמשתי בסירופ מוכן ( אפשרי שוקולד, מייפל או קפה-לטה – יש סדרה חדשה של קומידה.)
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.