שלום לכולם. מנות חגיגיות לפסח

אין כמו כוסברה ושתסלח לי חנה😁
חברתי יוצאת גליציה ששונאת כוסברה, אמרה לי שהוכח שלשנאה הזו יש בסיס גנטי ולכן אל לנו לעלוב באנשים כמוה. באותו רגע היא נדהמה לשמוע שטבחה בזילי - התבשיל הטריפוליטאי האהוב עליה, מכיל תועפות כוסברה.
 

michalgad

Member
אני בת ‏למישפחה פולנית שבחיים לא ראתה אפילו כוסברה עד שהתחתנתי. ‏אני זוכרת שדבר ראשון שטעמתי אצל חמותי, היה סלט ירקות ענק עם כוסברה טרייה וחשבתי שזה הדבר הכי טעים בעולם שאכלתי. ‏מאז כמעט בכל מתכון שמבקש אפילו פטרוזיליה אני שמה כוסברה במקום. ‏כשעברנו לגור בארצות הברית ונכנסתי לסופר, לפני שבדקתי אם יש להם אוכל כשר, בדקתי אם יש להם כוסברה.... כשמצאתי אותה ידעתי שעם כל היתר כבר אסתדר🙂
 
למעלה