שלום לכולם. מנות חגיגיות לפסח

[אורני המקורית]

אין כמו כוסברה ושתסלח לי חנה

חברתי יוצאת גליציה ששונאת כוסברה, אמרה לי שהוכח שלשנאה הזו יש בסיס גנטי ולכן אל לנו לעלוב באנשים כמוה. באותו רגע היא נדהמה לשמוע שטבחה בזילי - התבשיל הטריפוליטאי האהוב עליה, מכיל תועפות כוסברה.

 

[michalgad]

אני בת ‏למישפחה פולנית שבחיים לא ראתה אפילו כוסברה עד שהתחתנתי. ‏אני זוכרת שדבר ראשון שטעמתי אצל חמותי, היה סלט ירקות ענק עם כוסברה טרייה וחשבתי שזה הדבר הכי טעים בעולם שאכלתי. ‏מאז כמעט בכל מתכון שמבקש אפילו פטרוזיליה אני שמה כוסברה במקום. ‏כשעברנו לגור בארצות הברית ונכנסתי לסופר, לפני שבדקתי אם יש להם אוכל כשר, בדקתי אם יש להם כוסברה.... כשמצאתי אותה ידעתי שעם כל היתר כבר אסתדר