לא הייתי אומר את זה בכזו פסקנות והחלטיות!
מי שלא ראה את התורים שהשתרכו בצרפת בסופרמרקטים בשווקים ובחנויות המעדנים בשבוע האחרון ובפרט בימים האחרונים לא ראה בהלת אוכל מימיו. כך גם צפוי להיות בשבוע הקרוב לקראת חגיגות השנה החדשה. ועוד לא דיברנו על תקציבים מוגזמים בתקופה זו של משבר כלכלי.
בחגים הללו מאכלים אופייניים שהם גם יקרים מאוד. פירות ים, עופות מיוחדים, בשר ציד, כבד אווז, סלמון למינהו, ביצי סלמון וקוויאר וכל מיני מתיקה מיוחדים. ועדיין לא דיברנו על שמפניה ושאר אלכוהול. התקשורת מזה חודש עוסקת רק בכך- ממתכונים ועד לעצות, מכתובות לקנייה ועד לקניות "חכמות" וכיו"ב
מניסיוני גם במדינות אחרות באירופה המצב דומה לקראת חגי סןף השנה להוציא את הצפון הרחוק (?) שאותו אינני מכיר.
ההבדל לעומת הארץ הוא במספר החגים. בישראל יש כמה וכמה חגים בשנה הקשורים בכל מיני מאכלים, באירופה פחות.