אני ממליצה לך להשתמש בבצק פיסולי רגיל
אין צורך להוסיף יותר CMC מהרגיל. אם הספה לא גדולה מאוד, היא לא תשקע לתוך העוגה. אם היא גדולה וכבדה, שימי תמיכה בתוך העוגה עצמה ואת הספה תניחי על משטח מקרטון מוזהב חתוך לצורת הספה. כך היא לא תשקע לתוך העוגה ותסדוק את הציפוי.