כדאי לכל בעל סכין
לנסות להתאמן בהשחזה ביד. כדאי להשקיע באבן טובה, ואני ממליץ על השחזה על בסיס מים. עד כמה שניתן ללמד בהתכתבות, כללי ההשחזה הם אלה: יש לשמור על איזון מדויק של שני צידי הלהב (אני מתכוון לצד החד כמובן. לא לשני צידי הסכין), ולשמור על השחזה שווה (זווית להב שווה) לאורך כל הלהב. כמובן יש להקפיד על כללי זהירות נוקשים. לפנות את האצבעות ממשטח האבן כך שבמהלך ההשחזה לא יווצר מצב של פגיעה בהסח הדעת. השחזה ביד מביאה לתוצאות טובות יותר, וכמובן היכולת לשלוט ברמת החידוד טובה בהרבה. חוץ מזה זה כיף, לפחות למי שאוהב מתכות. אני לא הייתי מפקיר את הסכין שלי בידי שום מכונה, ולצערי אין לי מבחר סכינים שאפשר להתגאות בו. אין כמו תחושת סכין על האבן כדי להתחבר לסכין באמת. השחזה היא אימון מתמיד אבל משתלם. יצחק