עוד עזרה בתרגום

[רוזי וקיידי]

מצטרפת לשאלה של תום...

 

[passioneta]

למה את מצטרפת? את מתרגמת גם?

 

[רוזי וקיידי]

רק לעבודות הסמנריון, ולצערי זה לא קשור לאוכל


התכוונתי שאני מצטרפת לשאלה של תום, מה לעשות כיש שאלה ושרשור הOFF לא נפתח עדיין....

 

[החתולית]

יש שירשור OFF אחד בשבוע

אם הוא לא קופץ יותר, השאלות יצטרכו להמתין לשירשור החדש.

 

[She Dolphin]

אבל מה עם הדדליין של חברת ההפקות?

 

[החתולית]

נו באמת...

 

[bruno01]

אפשר לאסוף את כל השאלות ביחד, בהתאם

לדד ליין.
אני בטוח שתום יסתדר.

 

[She Dolphin]

ההערה שלי למעלה נאמרה בחיוך, כנראה התפספס

גם אני בטוחה שהוא יסתדר.

 

[bruno01]

 

[החתולית]

 

[תום194]

אם כך אתעזר בסבלנות. תודה.

 

[trilliane]

כדאי לנסות גם בפורום תרגום ועריכה ובמתכונים

 

[passioneta]

במתכונים אין סיבה לנסות לדעתי

 

[תום194]

Heavy cream

אני מבין שמדובר בשמנת עתירת שומן (למעלה מ36% בארה"ב, לפי ויקיפדיה). מקובל להגיד "שמנת כבדה" בעברית? או שעדיף "שמנת עתירת שומן"? איפשהו ניתקלתי גם ב"קרם פרש"?

 

[EatingCookingFoodi]

אצלנו אין half & half

שזה שמנת רזה ושמנה חצי חצי. קרם פרש אכן שמן אבל הוא חמצמץ יותר ובעל סמיכות גדולה יותר - בקיצור מוצר אחר לגמרי. לא מקובל לדעתי להגיד שמנת כבדה או עתירת שומן. אם זה מתכון הייתי כותבת שמנת 38% ואם זה לתרגום שלא צריך לעקוב אחרי הוראות הייתי פשוט כותבת שמנת.

 

[salo22]

אצלינו

אלו מוצרים המכונים שמנת מתוקה או שמנת להקצפה, אולי לא מונחים ריאליים לתרגול מילולי אבל לזה מתכוונים. Half&Half אגב, די לכיוון של 10-15% שיש לנו.

 

[passioneta]

בדיוק

 

[bruno01]

הייתי כותב שמנת מתוקה, ולו רק בגלל שזה התחליף

פה בארץ, כשרוצים להכין מתכון באנגלית שיש בו heavy cream.

קרם פרש, כמו שכתבו, זה משהו אחר (ונהדר!) לגמרי.

 

[רוזי וקיידי]

אני זוכרת שלפני שנים היה לשף הלבן קרם פרש...

כבר המון שנים לא ראיתי...
האם יש קרם פרש לחברה אחרת?....

 

[אקונומיקה]

אני קונה בכרמל (בדווקא גבינות)