לא, לא הגזמנו
שימו לב: הודעה בו באה להילחם בחוסר הידע שאני חש אצל מספר משתמשים בפורום בקשר לביצים וחלב. הטבעונים שביניכם יכולים לדלג על ההודעה, אני בטוח שהם יודעים את כל מה שכתבתי. נתחיל עם הביצים. לביצים אותן מטילות התרנגולות המטילות בלולים אכן אין שימוש, מסיבה פשוטה אחת: הן לא מבלות, אף לא שנייה בפרק הזמן שבו הן בשלות מינית, עם תרנגולים ממין זכר. זהו אולי הצורך הבסיסי ביותר שלא מקויים באף לול שמשווק ביצים, בעולם כולו. אם הן היו מבלים עם בני המין השני, לביצים היו שימוש (או לחלקן) כי הן היו מופרות. אך מכיוון שזה לא קורה בביצים שאותן אתה אוכל, אני אקצר על מהלך חייהן של התרנגולות המטילות. כשהן בוקעות מהביצה, עוד לא ממוינות מהזכרים, הן נוסעות על פס נע, כמוצרים, עד שבודק אותן החקלאי. את הזכרים יזרוק לארגז גדול, ע"מ שיחנקו למוות. אין בהם שימוש. את הנקבות ייקח ללול. בלול יחלקו 3 עד 5 תרנגולות בד"כ כלוב קטן, צר ונמוך. השטח לתרנגולת לא יעלה על 22 סנטימטר מרובע, ואף יירד מזה. הכלוב אפילו לא מרווח מספיק כדי שהתרנגולות יוכלו למתוח את כנפיהן. כדי למנוע מאבקים בין התרנגולות, שלא קורים בטבע אלא קורים רק בתנאי הלחץ שבלולים, יעברו התרנגולות את מה שנקרא "קיטום". בתהליך זה יחתוך החקלאי בעזרת מכונה את המקור של התרנגולת. המקור הוא מקום שבו עצבים רבים, מה שגורם לכאב רב לתרנגולת. כמו כן, המקור חיוני לתרנגולת- הוא בעצם הידיים שלה. אבל אם זה חוסך תרנגולות פצועות- זה חוסך כסף. וכידוע, הכסף בא לפני הביצה ולפני התרנגולת. הכלוב יהיה משופע כלפי מטה, על-מנת שהביצים שיוטלו יתגלגלו היישר לתוך "תעלה" שממנה ייקח החקלאי את הביצים. רצפת הכלוב היא רשת ברזל שתגרום לכאב רב לתרנגולת ולעיוותים בגופה. הרבה אוכלי בשר או מוצרים מן החי מוצאים את הצידוק המוסרי לכך בטיעון ש" החיות רגילות לסבול, והן לא מסוגלות להבין את הזכויות הבסיסיות שנשללות מהן" גם לי יצא לחשוב על הטיעון הזה, עד שבהרצאה מפי פעיל אנונימוס שביקר במספר לולים, שמעתי את התיאור הבא. תרנגולת, שמנסה "לחפור" עצמה אל תוך הברזלים, הם התחתית של כלובה, בעזרת הבטן שלה, ולאחר מכן בעזרת הרגליים שלה. התרנגולת הייתה פצועה בכל הבטן שלה, בגלל החדות של הברזלים. מתברר שהתרנגולת ניסתה לעשות פעולה טבעית שהיא עושה בטבע: התחפרות והתפלשות בחול או באדמה, והתכסות בו. עד-כדי כך הפעולה הזאת טבעית לתרנגולות, שהן מנסות לעשות את זה גם עם רשת ברזל. וזה כמובן, לא הכל. נעבור לחלב. חלב הוא כינוי להפרשות שמופרשות מן הנקבות שבמשפחת בע"ח היונקים, ומיועד לולדים השונים. החלב מופק בתוך הגוף לאחר הולדת הולד. הרוב המוחלט של החלב המשווק בישראל הוא חלב פרות. כמו אצל התרנגולות, הן לא זוכות לחיות עם בני-המין השני, ואפילו ההפריות שלהן מלאכותיות. ע"מ שייצרו חלב, נדרשות הפרות להיכנס להריון. מספר ההריונות הבלתי-פורפרציונלי שעוברות פרות החלב גורם להן למות בגיל צעיר מבטבע. אנטיביוטיקה ותרופות נוספות גורמות לשיפור כמות החלב, אך זו באה על-חשבון איכותו: אתה שותה חלב של פרה שבקושי זזה בחיים שלה, משופע באנטיביוטיקה ותרופות נוספות. ע"מ לשמור על סדר בעדר הפרות, ולשם סטטיסטיקה, ממוספרות הפרות בצריבה של אש חמה על גופן, פעולה שגורמת להן סבל רב. הפרות גדלות כל חייהן בהפרשותיהן הטבעיות. העגלים שיולדות הפרות, כדי לאפשר לבעליהן להוציא מהם חלב, נלקחים לכלובים צרים, קצת יותר גדולים משולחנות בית-ספר סטנדרטיים (או לפחות אלו שבחט"ב ותיכון מכבים-רעות) שבהן לא יכולים העגלים לזוז, ובטח שלא לצאת מהם. כל מגע עם עגלים אחרים נמנע מהם, חוץ מבמספר שעות ביממה שבהן נפתח חלון מהכלוב, ע"מ שהעגל יאכל אוכל שלא מתאים לו: אין בו חלב פרה אמיתי למרות מה שאמרת ויש בו תחליפים שמטרתם לייצר בשר רך יותר, שמן יותר, פחות בריא ו... שכחתי משהו? טעים?