אולי התכוונת להתנהגות המלח בטיגון
ולא בבישול.
יש לי הרושם שאתה מושפע מאחד המשפטים "המחוזיים" שגם אני נתקלתי בהם לאחרונה במתכון של ה"פלאפל כוסמת עדשים ואפונה" (שאותו העליתי בזמנו לפורום השני).
שם נאמר, להזכירך, ש"כדי שלתערובת יהיה טעם עז ומעט מלוח מדי, כי הטעמים "דוהים" בטיגון." (הניסוח ושגיאות הכתיב, כך במקור).
ולא בבישול.
יש לי הרושם שאתה מושפע מאחד המשפטים "המחוזיים" שגם אני נתקלתי בהם לאחרונה במתכון של ה"פלאפל כוסמת עדשים ואפונה" (שאותו העליתי בזמנו לפורום השני).
שם נאמר, להזכירך, ש"כדי שלתערובת יהיה טעם עז ומעט מלוח מדי, כי הטעמים "דוהים" בטיגון." (הניסוח ושגיאות הכתיב, כך במקור).
