כתית החדשה

[roeibasri]

כתית החדשה

עדיין אין לי מושג איך האוכל שם.. אבל מי שמתעניין - כשמזמינים מקום מראש, הם מבקשים פרטי כרטיס אשראי, כך שבמקרה ותרצו לבטל ב-24 השעות שלפני ההזמנה, תחויבו ב45 ש"ח לסועד. איזה כיף.

 

[שקדייה]

טוב שלא מבקשים כתובת

ויבואו להרביץ לכם אם תבריזו.

מסעדות לגמרי איבדו את זה.....

הזמנו לפני שבועיים בערך 4 מקומות לארוחת בוקר בסיאטרה- זה היה גיהנום. הוציאו את החשק עוד לפני שכף רגלנו דרכה במסעדה..... ובתכל'ס דווקא רציתי להבריז, אבל לא היה לי כוח להתעסק עם עוד מקום.

 

[salo22]

לגיטימי ביותר

ונהוג במסעדות דומות רבות בעולם, בצורה זו או אחרת, במיוחד כשמספר המקומות מצומצם עד מאוד.

 

[salo22]

הדגש על מסעדות דומות

 

[roeibasri]

ממש לא לגיטימי

כתית, גם בעסקית שלה, רחוקה שנות אור מלהיות מסעדה במחירים בינוניים. את סיפור השמירת מקום אפשר לסגור עם waiting list כמו לא מעט מסעדות אחרות.

 

[salo22]

באופן תיאורטי כן

בשטח אני לא בטוח שיש בכלל רשימות המתנה משמעותיות ערב ערב למקום כמו כתית בארץ ישראל הקטנה והשכונה. ל Alinea , EMP , המכבסה הצרפתית וכמעט כל מסעדה רצינית ומיימרת מבוססת סרוויס אחד\הכנה קפדנית יש מדינות זהה, יש בזה היגיון וגם לכתית מותר. המכבסה לוקחת 100$ על ביטול, תרגיש בנוח עם 45 ₪ סמליים שיקחו בכתית.

 

[oferlev9]

לא סביר כי זה מאד לא מקובל בארץ

ההשוואה למקומות אחרים בהם זה אולי מקובל לא נכונה.
צריך להשוות למה שמקובל בארץ.

אני לא הייתי נותן כרטיס אשראי

 

[salo22]

ואני כן

וכבר נתתי בעבר כשנדרשתי בעולם עם כל אי הנוחות שבעניין והרי שם רמת הסיכון שלא אגיע גבוהה הרבה יותר באם תושפע הנסיעה. מאוד לא מקובל בארץ כי כמעט ואין מקומות ראויים לעשות זאת אצלינו בצורה כזו, אני חושב שאם כבר, אז כתית כן. כמובן שאם כל מסעדה קקיונית תדרוש ממני מחר כרטיס אשראי כערובה לביקור אני אגיד חלאס חברים, זה לא לכם ולא לפה. אבל אני כן חושב שצריך לכבד כל מסעדה בלי שום קשר כלקוחות ולהגיע ולא להתייחס בביטול כמו שאולי יחסית רווח בארץ, נבוא נבוא לא נבוא לא נורא. ממש לא להסתמך על זה "שרשימת המתנה" תסגור את החורים שנעשה כי קצת לא הסתדר או לא התחשק פתאום לבוא ואנחנו לא עונים לטלפון. אין בכתית רשימות המתנה ואף אחד לא עומד שם בדלת בכל שעה נתונה, צאו מהסרט הזה.

 

[Padod]

מסכים

ומבין לגמרי. עשרות פעמים בערב קורה שאנשים שהזמינו מקום פשוט לא מגיעים - אפילו לא מתריאים על כך, בעוד המסעדן דוחה הזמנות אחרות ומזדמנים כי השולחן שמור, בינתיים עוברות הדקות אחרי שעת ההגעה ואפילו התראה לא קיבלת.

אתה ממילא מתכוון להגיע למסעדה, וברור לך שתוציא שם כסף. הסכום הזה חסר משמעות אלא אם אינך מוכן להתחייב, ואם אינך מוכן להתחייב מדוע אתה מזמין מקומות ולא מגיע כמזדמן ומקווה לטוב?

 

[salo22]

עשרות פעמים ?

במקרה שלכם זה נשמע לי מטורף, המקום קטן יחסית, לפחות מהסירטון שראיתי היום במקרה על אחת המשמרות ביוטיוב &quot

אבל באמת, אם זה ככה קורה, הייתי מה זה לוקח פרטים של כרטיס אשראי ומתריע על קנס.

 

[גיבור הסרט]

כלומר - אם לא היית מגיע

והם טרחו ושמרו לך שולחן ואולי דחו הזמנות אחרות, זו הבעיה שלהם ושילכו לחפש.

 

[oferlev9]

אני תמיד מגיע או מודיע מראש על ביטול

 

[דוקטור פוד]

בשביל מסעדת שף עם מספר קטן של שולחנות-לגיטימי

לפי מה שהבנתי מדובר כרגע במספר קטן מאוד של שולחנות, וככל הנראה סבב אחד של סועדים בערב, לכן שולחן שהוזמן ולא מגיע יכול להיות ההבדל בין ערב מאוזן להפסד.
אותו "קנס" נועד רק על מנת לוודא שבמידה ואין כוונה להגיע המזמין יודיע למסעדה מראש, אני בטוח שגם סיבה הגיונית לביטול תתקבל.

 

[מיתר44]

לגיטימי וראוי

אין ספק שהבקשה כן לגיטימית וגם ראויה (כנראה מנסיונם המצטבר של בעלי המסעדות).
הנה סיפור שפורסם השבוע בפייסבוק של בלזק באשדוד:
צלצול בזמן סמוך למי שהזמינה שולחן ל 12!!! נענה בעלי המסעדה: "לא נגיע". ברקע היה רעשים שהצביעו על
כי החבורה סועדת במקום אחר. אז למה לא ביטלתם? "סליחה, מצטערת, שכחתי".

צאו וחשבו כמה שעות עבודה וכסף ירדו לטמיון? התחייבות מראש עשויה למנוע מצבים כאלו וטוב שכך.

 

[salo22]

כואב הלב לשמוע על דבר כזה

אני מקווה שאותה פוחזת "תאכל אותה כלכלית" באופן דומה בהזדמנות על חשבון חוסר האחריות וקלות הדעת הכמעט פושעת שלה.

 

[salo22]

הקנס הזה לדעתי ממש סימבולי

צריך לראות בזה "דמי טיפול ואולי גם עריכת שולחן" ולא יותר. אין סיכוי שקנס כזה יכסה נזק אפשרי של הכנות מקדימות לקראת הסרוויס בסוג כזה של מסעדה..

 

[salo22]

עכשיו אני רואה שגם עניין ה 24 שעות לפני

נמצא בפנים, כלאמר לא על כל ביטול. זו מדיניות הביטול הכי לגיטימית שיש בעולם למסעדה כזו, יחד עם הסכום הנמוך ו 24 שעות, זה ממש המינימום של המינימום של קביעת מדיניות ביטול למקום כזה, אין פה שום כוונת עושק של לקוחות.

 

[dani666]

+1

 

[אנה פאזה]

המממ... לא יודעת.

אם בבוקר הבילוי הייתי מתעוררת חולה, ונאלצת לבטל בשל כך את בילוי הערב במסעדה, הייתי מאוד מתעצבנת אם היו גובים ממני 45 שקלים פר אדם.

 

[salo22]

אוקיי, פה יש התפתחות מעניינת בעלילה

הייתי בטוח ש 45 ₪ זה להזמנה טלפונית בנעילת כרטיס אשראי בודד, זה לא כל כך הגיוני בשיטות האלו שנועלים יותר מכרטיס אשראי אחד, אני בכל אופן מכיר את זה מהזמנת אינטרנט ושם ממש קשה לחשוב על חיוב מספר כרטיסי אשראי והסכום למיטב ידיעתי לרוב קבוע, אבל לא בדקתי מספיק לעומק. 45 ₪ לסועד לטעמי זה מיותר, סכום קבוע סימבולי אחד פר הזמנה זה כן.