המאכל שאנחנו מכנים "סופגניות", נקרא ברחבי העולם "ברלינר"

DANIAVNI

Well-known member
ובברלין הוא עולה - בין יורו ל4.5 יורו

צפה בקובץ המצורף 140019
מת'אומר ???
אז איך נכון לאמר
  • ?Ich bin Berliner
  • ?Ich bin ein Berliner
ובכלל לסופגניה בברלין לא קוראים ברלינר אלא
Pfannkuchen

 

SupermanZW

Well-known member
נערך לאחרונה ב:

ai27

Well-known member
בברלין - דווקא קוראים להן Pfannkuchen
מילולית - פנקייק
כי אלו "עוגות" שמכינים במחבת
 
נערך לאחרונה ב:
לא חייבים סיר. מספיק מחבת עמוקה
צפה בקובץ המצורף 140020
צפה בקובץ המצורף 140021
בדיקה בוויקיפדיה מעלה - שהברלינאים לא משתמשים בשמן זית - אלא בשמאלץ: שומן עוף או אווז
אם עושים במחבת יותר קשה להפוך את הסופגניה והתחתית והפיסגה יותר שטוחות מהמחבת.

הבעיה בשמן זית שיש לו טעם דומיננטי,רק למי שאוהב.
 

ai27

Well-known member
למעלה