לגבי האנזים
ברגע שמוציאים אותו מ-80- הוא מתחיל לעבוד, אז בשום פנים ואופן לא להוציא את כל האנזים ליותר מהמינימום הנדרש (אלא אם אתה בטוח שיש לך מספיק אנזים רק לראקציה אחת). גם כשאתה מוציא אותו רצוי להשתמש במגש מקורר (לא יודע איך קוראים לזה). אחרת הוא פשוט יתקלקל לך. סביר מאוד שזמן האינקובציה הוא במהלך הניסוי, זה הזמן בו האנזים עושה את מה שהוא אמור לעשות (במבחנות דקות המעבר מ80- לטמפ' הרצויה הוא מהיר מאוד, קל וחומר שהאנזים נמהל בכמות גדולה של חומר חם), אנזימים בד"כ נשמרים בתמיסת אנטי-פריז ואין שום צורך לחמם אותם. אם לא מוקצב לך זמן לאינקובציה במהלך הניסוי, אבל כתוב בפרוטוקולים לאנזים שיש, אז כדאי מאוד לשאול את מי שכתב את פרוטוקול הניסוי או אחראי עליו. אם אין אחד כזה, סימן שזה אתה. תקרא את החומר התאורטי ותחליט. אם אתה יכול תבצע את שניהם (עם ובלי אינקובציה, כשהאינקובציה היא שלב בניסוי ולא משהו מקדים) ותקרא לאחד (זה שלא יוצא טוב) ביקורת. בהצלחה.