בבקשה
1. עוגיות חמאת בוטנים: מתוך "סודות מתוקים" קרין גורן חומרים (ל – 30 עוגיות): לי יוצאות יותר, אני עושה אותן קטנות. 1 כוס חמאת בוטנים חלקה או עם שבבי בוטנים (280 גר') 1 כוס סוכר 1 ביצה הכנה: 1. מחממים תנור ל – 180 מ"צ 2. מערבבים יחד את כל החומרים בקערה גדולה, לקבלת תערובת אחידה. 3. מגלגלים את התערובת בידיים רטובות לכדורים בקוטר 4-3 ס"מ ומניחים באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפיה. 4. אופים 10-15 דקות בלבד, עד שהעוגיות יציבות למגע בשוליים ועדיין בהירות ורכות במרכז. מצננים לחלוטין לפני שמגישים. לא להבהל מהרכות כשהן יוצאות מיד מהתנור, לא לגעת עד שהן מתקררות לגמרי. 2. . עוגיות שקדים : 200 גר' מרגרינה/חמאה 1/2 כוס אבקת סוכר 2 ורבע כוסות קמח רגיל 110 גר' שקדים טחונים (1 ושמינית ח') הכנה- מערבבים הכל, מקררים קצת, מגלגלים עיגולים קטנים (גולה),אופים 20-25 דק' על ניר אפיה.