שומשום
השומשום צמח חד-שנתי, לו מספר זנים. מקורו בארצות אסיה הטרופיות. הוא עשוי להתנשא, תוך 4 חודשים, לגובה 1 מטר. מגדלים את השומשום בכמויות גדולות בסין ובארה"ב. ב-1914 גידלו אותו ליד רמת הנדיב(אדמות אום עלק שהוחכרו לאיכרי זכרון יעקב),זוכר הברון דה רוטשילד.... סעיף 2: מחירה של ההחכרה הוא 1 פרנק לדונם, שיש לשלם מהגורן, והמתיישבים מתחייבים להשאיר כרב* באותה כמות שקיבלו. הכרב צריך להיות מורכב מלפחות 2/3 שומשום וחומוס. פול לבהמות אינו נחשב לכרב. כל כרב נוסף - ישולם לפי 1 פרנק לשומשום ו-0.75 פרנק לאפונה ודורה. שומשום מסייע להסדרת פעולות קיבה, לטיפול במחלות מעיים ושלשולים.
