טחינה גולמית אמיתית לא מכילה תבלינים
חברות ישראליות שמוסיפות תבלינים לטחינה גולמית זה דבר חדש יחסית, ולטעמי גם די מגעיל, אבל זה עניין של טעם וריח.
עדיין לא הבנתי מה ההבדל בין הטחינה הישראלית והלבנונית הגולמיות. לי זה נראה ממש אותו הדבר.
הטחינה שבחנויות טבע פה, זו טחינה טורקית והיא יותר חומה וסמיכה מהטחינה הלבנונית, אם את אוהבת או לא- גם עניין של טעם....