../images/Emo53.gifלא שמתי cmc!?
אני מכינה עוגת שכבות ובשכבנ התחתונה לא שמתי cmc כי אני חשבתי שרק צריך לשם בפיסול ממש ואני לא מתלהבת מכימיקלים. אתמול בלילה כיסיתי עוגה אחת ובבוקר הוא לא היה קשה בכלל. כיסיתי בבוקר את החלק התחתון שעליו יונח מה שהכנתי בלילה. פתאום נבהלתי - הייתי צריכה לשם cmc בבצק שיתמוך יותר טוב? דחפתי קשים שיחזיקו (בתקווה) את העליון אשר מונח על קרטון. האם יש בעיה עם חום (קיץ) או לחות (אני גרה בשרון)? האם זה יהי קשה בסוף? האם הכל עבוד ויסדק כאשר אניח? למישהו יש המלצה או נסיון? למרות שיש מאט לשנות חוצ מאולי עוד שיכבה. אציין שיש לי נטיה לכסות עם שכבה דקה של בצק סוכר אשר יותר טעים משכבה עבה. האם הלך עלי?
אני מכינה עוגת שכבות ובשכבנ התחתונה לא שמתי cmc כי אני חשבתי שרק צריך לשם בפיסול ממש ואני לא מתלהבת מכימיקלים. אתמול בלילה כיסיתי עוגה אחת ובבוקר הוא לא היה קשה בכלל. כיסיתי בבוקר את החלק התחתון שעליו יונח מה שהכנתי בלילה. פתאום נבהלתי - הייתי צריכה לשם cmc בבצק שיתמוך יותר טוב? דחפתי קשים שיחזיקו (בתקווה) את העליון אשר מונח על קרטון. האם יש בעיה עם חום (קיץ) או לחות (אני גרה בשרון)? האם זה יהי קשה בסוף? האם הכל עבוד ויסדק כאשר אניח? למישהו יש המלצה או נסיון? למרות שיש מאט לשנות חוצ מאולי עוד שיכבה. אציין שיש לי נטיה לכסות עם שכבה דקה של בצק סוכר אשר יותר טעים משכבה עבה. האם הלך עלי?