המלצות

CATS7

New member
חוויות מפעם ראשונה

1. בשבוע שעבר שכחתי לכתוב שהיינו פעם ראשונה ב"טעמים 101" אחרי מסעדת DUCKS (מרחק הליכה). מצאנו בית טבע גדול, 3.5 קומות של אורגניות, ביררנו היכן האזור נ"ג וכך : מוצרי בראל לייף קפואים במקפיא, במקום מופרד עם שילוט ברור - פסטות, מוצרי B&D , קמחים נ"ג, אבקות מרק, עוגיות, דגני בוקר. קנינו 3 יח' פרורי קורנפלקס לציפוי שניצל במחיר 9.40 כל אחת. הערה: המוצרים היו מלאי אבק. הערנו במקום, ניקו לפני האריזה. 2. היום התחלנו את טיולנו (התפרקות לאחר מבחן מגן בהסטוריה) בפיצה סלסה ברח' רמבם בתל אביב. היחס של המלצרית היה מדאיםםםם ומאמםםםם כדברי המשוררת. לצערי שוב לא הייתי רעבה והסתפקתי בשתיה. לעומת זה הצליאקון הזמין פיצה רבע מטר עם פטריות טריות וזיתים (25 ש"ח). הוגש על מגש מעץ. השמנתי לראות אותו נהנה מכל ביס. הפיצה נראתה מגרה למדי. הזמנו עוד חצי מטר לקחת הביתה. נקפיא ונחמם בשעת הצורך. שמרו לנו על הקרטונים עד שנסיים את סיבובינו באיזור. יש במקום סלטים שמוגשים עם לחם גלוטני למדי. אפשר לוותר על הלחם. עושים משלוחים לכל איזור תל אביב. למי שאומר "כן לגלוטן" - יש פיצה רגילה, אמפנדס במילויים חלבי / פרווה, עוגות, ג'בטה עם שום ועוד. נחזור גם נחזור - מומלץ בחום. 3. חנות מזרח ומערב ברח' הכרמל 17 - ניכנסנו לחנות שמוכרת מוצרים אסיאתיים. שאלנו אם יש אזור נ"ג, המוכר הראשון לא ידע על מה דיברנו, השניה כבר ידעה שמדובר על רגישות לקמח והוסיפה שאם יש "קצת" רגישות אפשר לקנות שם אבל מי שממש רגיש לא יכול. אין מדף לצליאקים, יש לחפש מוצרים שמותר. לא רשום על המוצרים "ללא גלוטן". לא רכשנו כלום. 4. משם סיימנו בקונדיטוריית בן עמי - ברח' נחמני 22 בתל אביב: בית קפה מרשים, ביררנו מה יש ללא גלוטן וכך: עוגיות מרנג (נשיקות) - יש הרבה בבבית - לא נרכש. עוגיות מרנג חצויות ומלאות בקרם שוקולד, וניל ומוקה - נרכשו 400 גר' (16 יח') - 40 ש"ח. קיימות מס' עוגות שלמות נ"ג.- 57 ש"ח לפס עוגה. לא ביררנו לגבי העוגות העגולות. מעבר לכך לא היו לצערי עוד סוגי מאפה קטנים.
 

נילוס11

New member
הצטיידתי בבורקסים לחג השבועות

אתמול אחרי פגישת עבודה בחוצות אלונים נסעתי לכוון בושמת טבעון לקונדיטוריית דובדבן אחרי כמה דקות הייתי שם,סוף סוף ראיתי את לוטפי וגם את אח שלו,קניתי בורקסים עם גבינה ותפוחי-אדמה וקופסאת עוגיות רוגאלך(עדיין לא אפיתי ) ולסיום קניתי עוגת גבינה עם אוכמניות . יש להם גם עוגת מוס שוקולד. בחג שבועות תעשה לך.........
חג שמח.
 
בירה נ"ג בטמפל-באר סינמה סיטי ! ../images/Emo141.gif

לא רשמתי לי את השם, אבל יש רק אחת כזו: בקשו מהמלצר\ית ותקבלו. האמת, לא מי יודע מה טעימה, אבל אחרי שנים ארוכות של התנזרות נהניתי לחוש שוב את התחושה. אם יש פריט מזון\משקה שממש קשתה לי הפרידה ממנו, הרי זו בירה גיניס כהה.אין על הצמיגות הזו.
 

YO29

New member
המלצה על מסעדת "טרין" ביבנה

רצינו להמליץ על מסעדת טרין ביבנה. זו מסעדת דגים ופירות ים (לא כשרה במיוחד) עם אוכל טעים להפתיע ובנוסף... יחס חם ומודעות לצרכי הסועדים הצליאקיסטים. אכלנו שם כבר פעמיים, ובשתי הפעמים קיבלנו הסבר מפורט על המנות (מה מותר, מה אסור, מה כדאי, מה לא) ואפילו הכינו לנו מנה מיוחדת שלא היתה בתפריט, סתם כדי לפנק. מקורות יודעי דבר מספרים על מחבת מיוחדת, ללא גלוטן, שנשמרת במטבח לטובת הלקוחות הצליאקיסטים בלבד! המחירים סבירים בהחלט. ולגבי האיכות - חבר שלנו הגדיר זאת כך: "כשיצאתי מהמסעדה הופתעתי לגלות שאני ביבנה". גילוי נאות: אנחנו מקורבים למי שמכין את האוכל. אבל המלצתנו בעינה עומדת (ותשאלו גם את דניאל רוגוב). בתיאבון!
 
איזה יום כייפי!

תודה על כל המידע, לשמחתי ביקרתי בכל המקומות הנ"ל (ב"דאקס" ממליצה בחום על פסטה פסטו- יאאממ) פרט לחנות מזרח ומערב (או שמא זו החנות של המכולת הסינית?) בכל מקרה, שבת שלום ושוב תודה על העדכונים
 

נועית7

New member
בדיוק רציתי שוב לפאר את הבורקסים...

אמנם דובר בכך הרבה- אבל תאמינו לי- פשוט הדבר הכי טעים שאפשר לתאר. אתמול חזרתי מהעבודה מורעבת באמצע הלילה, דחפתי אחד לטוסטר כמו שהוא- בלי שום שומשום או ביצה או נייר כסף, ואחרי 10 דקות פשוט התענגתי על כל פירור.... נראה לי שהם גם קצת שיפרו את המתכון כי בעבר בלי ביצה הבורקס היה משחים רק בחלקו, ועכשיו הוא נאפה באופן אחיד. תסעו ותקנו- לא תצטערו (צריכים כבר לשלם לי אחוזים שם על הפרסום...) חוץ מזה יש שם גם מלא עוגיות- אני קניתי עוגיות מלוחות ממש טובות, ופסטה נ"ג שהם מחזיקים במקום.
 

CATS7

New member
לא מבינה בסוגי בירה אבל

בפיצה סלסה ברח' רמבם בתל אביב מגישים בירה נ"ג
 
אני לא חושבת שזה רע

אם בן עמי או לוטפי מדובדבן היו באים לפורום הייתי שמחה מאוד. אולי השף הראל יוכל גם להביא לנו מתכונים.
 

ליאורט1

New member
לא אמרתי שזה רע

פשוט אני חושב שעדיף שמי שמפרסם יכתוב את האמת ולא יתן הרושם שזאת עוד המלצה. (אני קצת רגיש לנושא:))
 

ענתלו

New member
לא ראיתי שום המלצה בהודעה

מצטערת להעמיד אותך על טעותך הוא לא המליץ הוא ציין עובדה. שנפתחה מסעדה חדשה. בכל מקרה כל מסעדה שהיא נ"ג מבורכת-חג שמח
 

ליאורט1

New member
את חייבת להסכים איתי שיש הבדל

בין "מדהימה" שאומר בעל המסעדה לבין "מדהימה" שאומר כל אחד אחר לא מפריע לי שיש קידום של עסקים שבסופו של דבר תורמים לנו ואנחנו נהנים מהם אבל אני חושב שזה לא לעניין לעשות את זה בצורה כזאת כאילו אובייקטיבית. באותה מידה הוא היה יכול לבוא אלינו ולהציג את עצמו בתור השף, לספר לנו על המסעדה ועל התפריט ואולי אפילו להתייעץ קצת או משהו כזה.
 

ענתלו

New member
מסכימה

מסכימה עם כל מילה שלך. אבל יכול להיות שהוא כתב את הדברים באופן תמים, כי בתוך הכתוב הוא לא מפאר ומשבח את המסעדה. וכמו שאמרת כן ירבו .
 
נשמח לשמוע אל המנות הנ"ג

באתר כתוב לשאול את הראל
אז אם אתה אכן הראל - תתחדש שיהיה בהצלחה ומה הן המנות הנטולות?
 
יואו נועה פליז שיהיה לך את העוגיות המלוחות

כשאנחנו באים. אם יש משהו אחד שאני מתגעגעת אליו בטירוף זה כל הדברים המלוחים האלה שאמא קונה ביום שישי.
 
למעלה