הכנת הבקר
מכיוון שהבשר היה מבושל, לא היה צריך להתעסק איתו יותר מידי.
במחבת ווק שמתי מעט מאוד שמן וטיגנתי את הבשר, תוך כדי ערבוב.
הוספתי רוטב צ'ילי מתוק והמשכתי לבשל תוך כדי ערבוב מידי פעם, בערך 10 דקות.
מי שרוצה חריפות יכול להוסיף פלפל חריף או מעט שמן צ'ילי.
בתמונה הבקר במחבת תוך כדי בישול ואחרי הבישול.