מה בסירים לשבת?

Sunflower Fairy

New member
בדיוק סיימתי בישולים


אמא שלי והאחים אצלנו בשבת, אז אמא שלי התעקשה להביא מנה עיקרית לערב.
הכנו תפוחי אדמה בתנור ואפונה עם בצל לתוספת.
ולבוקר הכנתי לזניה ומאפינס תירס

חוץ מזה יש חלות שאפינו במאמץ משותף אתמול

חומוס ביתי
ועוגת בננה טעימה
 
מבחנים
ובישולים
וחג אהבה


תקועה עמוק במבחנים (עוד 3 למנאייק + 2 עבודות)
לכן אצלי בסירים, גורנישט מיט גורנישט (תרגום מפולנית- כלום, כלום כלום
)
אבל החצי ממשיך להפליא באפייה שלו.
אופה למחר מאפה הונגרי בשם :ארונגלושקה (בתרגום- גלוסקאות זהב)
לכבוד יום ההולדת של אחיינת שלו.
זו עוגה שעשויה מכדורים כדורים הדבוקים אחד לשני ע"י חמאה ואגוזים טחונים וכל כדור מלא בריבת משמש חלקה.
מה שכיף בה שכדי לאכול ממנה פשוט תלושים כדורים להנאתך מהעוגה

היה ויצא לתפארת אשתדל לצלם ולהעלות תמונה.
ממש מוכשר האיש שלי.

אגב, יום אהבה שמח לנו ולכם וגם באופן רשמי הוא ואני 6 שנים יחד

שבת שלום ומבורכת לכולם
 
בהצלחה במבחנים


לא הייתי צריכה תרגום ,
, מכירה את המשפט הזה מהבית חחחח


כל הכבוד לחצי על כישורי האפייה.

חג אהבה שמח!
 

yoyo268

New member
בעלך מכין אורנגלושקו? וואו, כל הכבוד

סבתי היקרה (נושקת לגיל 90) מכינה את העוגה באופן קבוע בחגים וימי הולדת כשנפגשים.
משהו משהו!
 
הכל כבר מוכן

מרק עדשים
צלי בקר ברוטב סילאן עם פטריות
צלי עוף עם בצלי שאלוט ברוטב יין וסילאן
בצק פילאס ממולא במוקפץ
אורז צהוב
פירושקי (פעם ראשונה שהכנתי , יצא מעולה)

עוגת תפוזים
בולו (מאפה מתוקמהמטבח הטריפוליטאי)

וזהווווווו
 

shibolet101

New member
תכננתי בקטנה

הבטחתי חמין ועוגת תפוחים לכבוד מזג האויר
והחלטתי שזהו ואני לא משתוללת במטבח (כי אני עובדת היום)
אבל אז אצל הירקן הסתכל עלי ברוקולי יפיפה ועשה לי עיניים
אז יש גם מרק ברוקולי
והכרוב הסיני שקניתי לפני כמה ימים עשה לי קולות של אם לא תתיחסי אלי אני מת וזהו אז האמצע הבהיר והקריספי שלו הוקפץ קלות עם פטריות וגזר
ואם מוקפץ אז חייבים אורז שיספוג את הרוטב
ואם כבר בישלתי אורז העלים הגדולים של הכרוב הפכו לכרוב ממולא
שבת טעימה לכולם....
 
ברשותכן אשוויץ


גם על כל השבוע כמעט..
הכנתי קישואים ממולאים בשר ביוגורט.
מרק הודו משגע.
כנפיים צלויות ברוטב ברביקיו ופירה.
פלאפל הום מייד ומרק ירקות טעים שבעלי אוהב.
בשישי מרק ועוף ממולא פריקה צלוי בתנור .
קציצות טחינה .אורז ולחם עם זעתר טרי.
הקינוחים היו:עוגת שייש,עוגת קפה ומייפל,
כוסות מלאות ג'לי תות וחתיכות תות ובננה ,מעל זה שכבת ביסקוויטים חמאה ומעל זה קצפת ביתית שמעליה גירדתי שוקולד.
היום מתכננת על מוקפץ חזה עוף ..ומתלבטת אם להכין מקלובה..
 
למעלה