תנו כותרת

renana ron

Well-known member
בקיץ? מרק עולה על שלחני רק בסתיו ובעיקר, בחורף :LOL:
 
אין דבר כזה. בורשט זה רוסי. כמו שאין גד ממולא אוקראיני, יש געפילטע פיש יהודי.
בורשט הוא מרק מסורתי, שמקורו באוקראינה, ונהוג לאכול אותו גם במדינות אחרות במזרח אירופה, כולל רוסיה. למרות הפופולריות שלו במדינות שונות, בורשט נחשב למאכל לאומי אוקראיני.

ההיסטוריה של הבורשט עמוקה באוקראינה, והוא מוזכר במטבח האוקראיני כבר מאות שנים. למרות שרוסיה טוענת גם היא לבעלות על המאכל, אוקראינה מחשיבה אותו כחלק בלתי נפרד מהתרבות והזהות שלה. ישנן גרסאות שונות של בורשט במדינות שונות, אך המרכיב העיקרי, הסלק, הוא המאחד בין כולן.

 
למעלה