תזונה נכונה

[Nut420]

לא

זה תחליף גרוע מאד, יש שם אותו אחוז שומן בערך, טעם מגעיל, עולה המון כסף היתרון היחיד אולי הוא שאין כולסטרול וזה לא ממש חשוב לרוב האנשים

 

[tommythecat]

לגבי הקוטג´

האם רק אני מוטרד מרמת הנתרן הגבוהה בקוטג´ (לעומת גבינות אחרות, כמו סקי 0.5%) ? לדעתי מבחינת כמות החלבון, בסקי ובקוטג´ יש כמות כמעט זהה (בקוטג´ יש קצת יותר) אבל כמות הנתרן בסקי היא כמעט חצי מזו שבקוטג´. כל טוב, יוסי

 

[liorsion]

למה להעיף את החומוס?

ומה דעתך על הברנפלקס של תלמה, הוא לא מתוק באופן מוזר (יחסית לברנפלקסים האחרים)?

 

[Samsara]

ברנפלקס

אני גם אוכלת את הברנפלקס של תלמה המון - שמת לב שהם שינו אותו קצת בזמן האחרון? המרקם שלו נעשה יותר רך ונראה לי שהוא גם יותר מלוח, מה שמסביר אולי את ה"מתוק באופן מוזר". לגבי החומוס - חומוס כקטניה נחשב מאכל בריא, אבל כמו שאנחנו רגילים "לנגב" אותו, הוא עתיר שומן (לא זוכרת ערכים מדוייקים, אבל יותר מחמישים אחוז מסך הקלוריות הן שומן).

 

[אלי ו.]

שומן

ברוב החומוסים התעשיתים יש הרבה שומן. באופן אישי אני לא אוכל ברנפלקס (מעדיף את פיבר 1) אני יודע שיש כמה סוגים עם ערכים תזונתיים שונים לגמרי. חלק עם סוכר וחלק ללא. לך לחנות, קח פיבר 1 ואת כל שאר הברנפלקסים למינהם והתחל להשוות ערכים תזונתיים. לדיאטה אתה רוצה מינימום קלוריות ומקסימום סיבים תזונתיים. (ויטמינים מינרלים חלבונים וכו´ זה נחמד בדגנים אבל באים במקום השני) אם אתה רוצה לנהל את התזונה שלך אין מנוס מבדיקת ערכים תזונתיים! אחרי שאתה יודע מה הערכים אתה יכול לעשות החלטות. (כמו: ב X יש 10 קלוריות פחות מ Y אבל Y טעים ול X יש טעם של עץ בלזה אז Y שוה את ה 10 קלוריות או להיפך)

 

[liorsion]

sugars etc.

sorry for writing in english i don´t have hebrew here. since i´m mostly an endurance athelete and not a body builder, and my gym workouts are mostly high number of returns, low weights, i guess i sometimes needs more available energy (carbs) than most, so i´m looking for some foods with less fibers, that i think take time to be absorbed in the body, is that right?

 

[shririm]

בננה, חטיף או משקה

אתה יכול כמובן לאכול בננה (ערך גליקמי גבוה) או לאכול חטיף או משקה פחמימות ממש לפני או במהלך האימון (תלוי גם במשך האימון הכולל) היתרון אגב במשקה אנרגיה טוב היא יכולתו לספק אנרגיה מהירה וזמינה אך כזו שלא תגרום לירידה משמעותית בגלוקוז בדם, בדר"כ אלו משקאות המשלבים פחמימות פשוטות עם מורכבות (להשהייה) בהצלחה באימונים עדי גבאי אתר שרירים http://www.shririm.co.il

 

[tommythecat]

חומוס

אכן כדאי להעיף את החומוס המעובד מכיוון שהוא מכיל המון שומן. גרגרי חומוס מבושלים הם מקור מצויין לחלבון (20 גרם חלבון ב 100 גרם אם אני זוכר נכון) ומעט מאד שומן. לגבי הברנפלקס, מאז שאלי המליץ על Fiber 1, זה הדבר היחיד שאני אוכל. עשיר מאד בסיבים תזונתיים וללא כל תוספת סוכר. מצוין! כל טוב, יוסי

 

[M e g a T r o n]

tommythecat ואלי לא כ"כ הבנתי...

שאתם אומרים "חומוס מעובד" אתם מתכוונים לחומוס כמו חומוס "אחלה"?? אם אני אוכל חומוס במסעדה שמכינים את החומוס במקום אז זה בסדר? תודה מראש

 

[tommythecat]

חומוס מעובד או תעשייתי

הכוונה היא לחומוס טחון שהוסיפו לו מרכיבים שונים. חומוס "אחלה" הוא דוגמה כזו, וגם חומוס במסעדות. חומוס תעשייתי הוא חומוס טחון שלרוב מוסיפים לו טחינה ושמן זית ועל כן תכולת השומן בו גבוהה מאד, לעומת גרגרי חומוס מבושלים, למשל. כל טוב, יוסי

 

[yair24]

לא הבנתי משהו...

אני לא מבין בזה יותר מדי אבל. אתה שוקל 71 ואתה אומר שיש עוד מקום לגדול... זאת אומרת שאתה רוצה לעלות במשקל. ומצד שני אתה רוצה להוריד את הקלוריות בארוחה שלך... איזה גובה אתה? אני 180 ושוקל 71 קילו וזה אחרי שעליתי 5 קילו בחודשיים וחצי שאני מתאמן. יאיר

 

[operationss]

על עצמי

אני שוקל 71 והגובה שלי הוא 185 אני רוצה להוריד בשומן ולהמשיך לעלות במסת שריר זה הכל

 

[sowhatt]

............?

5.5 ק"ג בחודשיים וחצי של אימונים?! וזה מסת שריר הרוב!? אתה משתמש בתוספים או בדברים אחרים ??

 

[yair24]

לא,

אבל התחלתי לאכול הרבה...

 

[qweasd1]

דעה נגדית

בהנחה שמה שאתה רואה בבטן זה שומן ולא קפלי עור.. במקום להפחית שומן, הפחת פחמימות. הפחת משמעותית לחם, פסטה, אורז, קורנפלקס?!? יוגורט מתוק = פחמימות לרוב. שתיה מתוקה OUT! הוסף חלבונים, ותדאג פחות לתכולת השומן שלהם. תשתדל להשתמש בשומן "טוב", או לפחות לא מזיק - שמן זית למשל. הוסף דגים "שמנים" (סלמון - ראיתי בסופר קופםא 250 גר (ברוטו) ב 6 שח!). לא כל סוגי השומן זהים - חפש בgoogle מאמרים בנושא good and bad fat. גבינת קוטג! בכל מקרה, אל תפחית בחלבונים. הפחת בעיקר בפחמימות.