שתי שאלות ועדכון

[roihand1]

לא ממש, אבל את יכולה סתם לערבב היטב

ולאכול עם כפית

 

[ה1 והיחידה]

כמה זה 100 גרם שמנת מתוקה בכוס?

 

[roihand1]

1/2.5

בקירוב

הכי טוב לקנות כוס מדידה עם סימון של מילילטרים, היא עולה בערך חמישה שקלים, והיא שווה את זה. אחר כך כבר אפשר לקנות משקל מטבח קטן, שעולה בערך 150 שקל, והוא שימושי אף יותר.

 

[ה1 והיחידה]

בעצם עכשיו שהכמויות לא נכונות

גם אם אמיס אותם שוב, לא יהיה גוון שוקולדי לא? כי יש יותר שמנת מתוקה

יש מצב להציל את מה שנשאר?

 

[ה1 והיחידה]

איך מזגו את הגנאש בצורה כ"כ יפה לכוסות?

 

[roihand1]

השתמשתי בשקית זילוף ../images/Emo71.gif

 

[ה1 והיחידה]

בינתיים מצטברות עוד שאלות

זו מסקרנות בלבד. חיפשתי "גנאש" בגוגל וראיתי שלרוב הוא משמש בתור ציפוי לעוגות האם הוא גם קינוח למאכל בתור עצמו? והאם יכול להיות שאין צורך בתוספת של ביצים/סוכר או משהו אחר? תודה.

 

[roihand1]

הגנאש משמש להמון דברים

הגרסה הזו יותר קרובה למוס, אבל סופר פשוטה להכנה!

 

[גנגי]

גנאש הכי טוב ללקק ישר מהסיר. נשבעת לכם.

 

[גנגי]

גרם שמנת מתוקה?!

וואללה, יש לך במטבח מאזני-צורפים?

 

[roihand1]

תיקנתי

אבל למען האמת יש לי, ואני ממליץ גם לך!

 

[גנגי]

אם תתקן את כל הטעויות

איך אני אאמין לך שיש לך גנים פולניים אי שם במאגר הגנום שלך?

 

[עדי קיטרינג]

העברת בצק פאי לתבנית

הדרך הקלה ביותר שאני מכירה להעביר בצק לתבנית - היא לרדד על משטח מקומח ואז לגלגל על המערוך ולהעביר אל התבנית. כמובן שיש צורך בזהירות - אבל זה בד"כ עובד. בהצלחה....

 

[ה1 והיחידה]

../images/Emo51.gif