באיזה סוג של שעועית יש "יותר" ערך תזונתי? בלבנה? או שמה בירוקה טרייה? ואם כבר בנושא, שעוית לבנה, וקטניות דומות, איזה מומלץ להכין? (למה משמש סיר הלחץ?) תודה. מצורף קובץ שהכנתי, עם סקירה קטנה על אוכל בריא
לכל מאכל יש ערך תזונתי אחר, קשה לדבר על יותר או פחות. שעועית לבנה ושעועית ירוקה הן דיי שונות בערכים התזונתיים, שכן הראשונה מוגדרת כקטניה והשניה כירק...
בנוגע לסיר לחץ, בדרך כלל הוא משמש לקיצור משמעותי בזמן הבישול, אבל ישנם גם מאכלים שלא מתאימים לבישול לסיר לחץ. הנה גם קישור לתמונה של מבחר סוגים של קטניות