שלומות...

[משוגעת משגעת]

שלומות...../images/Emo96.gif

פורום נחמד פתחתם לכם פה

.. כל הכבוד... בתור מישהי שלא מבינה הרבה בקפה אבל בהחלט רוצה ללמוד...יש לי שאלה... מה הוא המקום המומלץ ביותר לשתות בו קפה בת"א??

 

[משוגעת משגעת]

וכן.. עוד שאלונת קטנטנה...

במה להתחיל??? אספרסו? לטה? מקיאטו? (נו.. סתם אני זורקת שמות מגניבים בלי לדעת מה פרושם

)

 

[שנינה778]

... מורה נבוכים (קטן)

אספרסו= מנת קפה המופקת מקפה טחון בצורה מסויימת... אספרסו כפול= מנת אספרסו מכמות כפולה של קפה--> יותר חזק אספרסו ארוך= מנת אספרסו יותר גדולה ויותר מדוללת במיים--> יותר חלש הפוך= שליש חלב חם, שלישמנת אספרסו, שליש קצף חלב (מתקבל קפה ב3 שכבות) לטה= הפוך חלש עם מעט קצף מקיאטו= מנת אספרסו עם מעט קצף חלב וכמובן שיש עוד... אבל זה הבסיס... מקווה שכתבתי נכון.

 

[carmonle]

במאמרי הפורום ובעזרת מנוע החיפוש

ניתן לאתר מידע רב. את מוזמנת להשתמש בכלים אלו. ערן

 

[carmonle]

אני לא מבלה הרבה בבתי קפה אולם

כל בית קפה מהרשתות בארץ: ארקפה, אווה, גו', ארומה, אילנס וכד' נראה לי כמקום מתאים להתחיל להתנסות ואת העדפותיך תפתחי בהמשך. בהצלחה ערן

 

[evgi ram]

בתי קפה

ישנם כמה בתי קפה המתמחים בקליית קפה יומית במקום וכן מכירה מקצועית של קפה במשקל, מן הסתם רמת ציוד המזיגה ותחזוקתו, מקצועיות הברמנים וכו' במקומות אלה הינה מהגבוהות ביותר (=תמורה כספית). בהנחה שאת תלאביבית תוכלי להוסיף לרשימת הכתובות את "אפרטו" בר'ח איבן גבירול פינת רמברנדט,(מול כיכר רבין) קופי האוס דיזינגוף 88 (פינת בר כוכבא), מקום עם מבחר עשיר של תערובות וקפה זני מקליית המקום. סי קפה רח הברזל למת החייל. סיור מהנה, רם.

 

[משוגעת משגעת]

תודה רבה לכולכם..

מבטיחה להתחיל בהתנסויות כבר היום... אני אבוא לספר לכם איך היה