שלום לכולם

pirge

New member
עוגיות פשוטות מקמח מלא -קלי קלות

מאת: pirge נושא: עוגיות טעימות מקמח מלא - 4 כוסות קמח מלא של "סוגת"לאפית לחם קאנצ'י שקית אבקת אפיה חצי כוס שמן כוס סוכר חום------ לא הסמיך.... חצי כוס מים רותחים ללוש לבצק ולהעביר לשיש לפזר מעט קמח וללוש לבצק רך ונעים. לבצק עקשן ופירורי יש להוסיף כף או שתיים מים. לקרוץ עיגולים כ-50. להניח על ניר אפיה בתבנית גדולה. במרווחים כי הם תופחים. אפשר: לטבול כל עוגיה בסוכר חום לנעוץ באמצע צימוק לבן לנעוץ באמצע שקד מולבן או חצי אגוז הכנתי עם כל האפשרויות וכולן טעימות. אופים בחום 175 מעלות כ-20 דקות יוצא 2 תבניות מלאות. מקור:פירגה. אפשר להוסיף לבצק פירורי כף או שתיים מים וללוש שוב עד לגמישותו.
 
למעלה