שאלת תם

[יעלי36 המקורית]

שאלת תם ../images/Emo163.gif

האם גם לכם התפוז איטי או רק אצלי? או שמא אני איטית על הבוקר? למרות שלא ניראה לי: קמתי ב 6 בבוקר, כולם ישנו והספקתי לבשל ולנקות ולגהץ. היפראקטיבית - כבר אמרתי?

 

[ak5]

בגדול בימים האחרונים הוא בהחלט

איטי. לא שמתי לב הבקר לאיטיות מוגברת. אני הספקתי לאפות לחמניות, גליל עם תרד כמו שדניייאלה הציגה בפורום כל מיני מציות ודומיהן כארוחת בקר לילדים וצריך לצפות את העוגה שהכנתי לערב.

 

[ak5]

לא איטי אך הודיע לי על שגיאה בדף

הזה. בסוף שלח את כל ההודעות ועשה בלאגן

 

[ak5]

בגדול בימים האחרונים הוא בהחלט

איטי. לא שמתי לב הבקר לאיטיות מוגברת. אני הספקתי לאפות לחמניות, גליל עם תרד כמו שדניייאלה הציגה בפורום כל מיני מציות ודומיהן כארוחת בקר לילדים וצריך לצפות את העוגה שהכנתי לערב.

 

[ak5]

בגדול בימים האחרונים הוא בהחלט

איטי. לא שמתי לב הבקר לאיטיות מוגברת. אני הספקתי לאפות לחמניות, גליל עם תרד כמו שדניייאלה הציגה בפורום כל מיני מציות ודומיהן כארוחת בקר לילדים וצריך לצפות את העוגה שהכנתי לערב.

 

[ak5]

בימים האחרונים הוא בהחלט איטי

לא שמתי לב הבקר לאיטיות מוגברת. אני הספקתי לאפות לחמניות, גליל עם תרד כמו שדניייאלה הציגה בפורום כל מיני מציות ודומיהן כארוחת בקר לילדים וצריך לצפות את העוגה שהכנתי לערב.

 

[יעלי36 המקורית]

AK הכל בסיידר? נתפס לך ההרדום ?

 

[יעלי36 המקורית]

סונוטטה ישראלללל../images/Emo48.gif../images/Emo72.gif

 

[רקדנית הרוח...]

אני הבנתי כבר בפעם הראשונה../images/Emo12.gif

צוחקת, נו.. איזה לחמניות אפית? הן יוצאות "מלאות" כאלו או כמו פחזניות שמלאות בעיקר באוויר? תעדכן, אולי אכין היום גם. מצאתי בסופר ריבת חלב בטעם קפה- אני זוממת להכין ממנה עוגה מיוחדת. יש לך אי אלו רעיונות?

 

[יעלי36 המקורית]

תלמדי לשרשר ../images/Emo88.gif

 

[דנייאלה]

תלמידה מצטיינת את יעלי...

תיכף תכתבי 500 פעם על הלוח....

 

[יעלי36 המקורית]

תלמדי לשרשר ../images/Emo88.gif

 

[יעלי36 המקורית]

תלמדי לשרשר ../images/Emo88.gif

 

[רקדנית הרוח...]

סליחה...??!! שירשרתי להודעה

האחרונה שלו.. בלי מכות, אמא'לה..

 

[ak5]

גם לך נתפס משהו?

 

[דנייאלה]

רקדה, עד ש AK יענה....

מתכון לעוגה כשרה עם ריבת חלב אין לי, אבל אתן לך את המתכון שלי ללחמניות של אמא שלי לפסח: לחמניות לפסח 3 כוסות מים מהברז 3/4 כוס שמן 1 וחצי כפיות סוכר 1 וחצי כפיות מלח 2 וחצי כוסות קמח מצה 6 ביצים שלמות להרתיח את המים, השמן הסוכר והמלח על האש להוסיף למים הרותחים את קמח המצה ולערבב היטב עם כף עץ. להוריד מהאש ולצנן מעט. בהדרגה ותוך בחישה חזקה להוסיף את הביצים- ביצה אחר ביצה. ליצור כדורים בידיים רטובות, להניח על תבנית משומנת ולאפות בחום בינוני עד להשחמה (בערך 20 דק') גודל הלחמניות נקבע ע"פ גודל העיגולים שניצור, יש לשים לב שכשמוציאים את הלחמניות מהתנור התוך שלהם נראה כלא מוכן, אך כשהן מצטננות הוא מתקשה יותר.

 

[רקדנית הרוח...]

תודה חמודה שלי..

ואיך יוצאות הלחמניות? "מלאות"?

 

[ak5]

לא נראה לי שיצאו משהו.

ראיתי המלצות בפורום אחר וחשבתי לנסות. של נירה רוסו הכי טובות. אלה הן שניסיתי: לחמניות אפויות לפסח ניקולאי שף מקור המתכון - . 3 כוסות קמח מצות+1 שקית א.אפיה בסיר נפרד להרתיח:3 כוסות מים 3/4 כוס שמן 1 כפית מלח לערבב היטב ולהרתיח. לערבב את הקמח והאפיה ולשפוך את הנוזלים הרותחים על הקמח.לערבב במהירות היטב היטב ולקרר מעט. להבליע פנימה לתוך התערובת 5 ביצים אחת אחת.לערבב טוב. להרטיב את הידיים ולעשות לחמניות מוארכות.לסמן על כל לחמניה חריץ לאורך עם סכין ולהניח על נייר אפיה.להכניס לתנור מחומם לחום בינוני -גבוה לאפיה של כ50 דקות. מכבים את התנור ומשאירים כרבע שעה בתנור כדי שהלחמניות לא יצנחו

 

[ak5]

יש עוגה של בני סיידא עם ריבת חלב

הרעיון הכללי הוא טורט. לפיו אני מכין את כל הטורטים שלי. חוצים העוגה לשניים. מורחים 200 ג' ריבת חלב ועליה שליש מקצפת (2 מכלים ו-4 כפות סוכר). שיכבת טורט שניה ועליה יתרת הקצפת. את הטורט הראשון מרטיבים ברוטב שמבושל מחצי כוס סוכר, חצי כוס מים ורבע כוס ברנדי

 

[א מ א ו ה ב ת]

הלחמניות האלה נחטפו ../images/Emo3.gif

יוצאות אוריריות וטעימות. יש מתכון מאחור, אם תרצי אקליד שוב.