שאלות על שניצלים

[הפלאות של עליזה1]

שאלות על שניצלים

1]איזה שניצלים אתם אוהבים אוכלים , של עוף,-הודו? 2] עם מה אתם מכינים אותם, פירורי לחם? פתיתי תירס.? משהו אחר? 3] מה קודם פרורים ואחר כך ביצה או הפוך?

 

[א נ ג ל י ת בכיף]

תשובות ../images/Emo13.gif

עוף פירורי לחם ביצה ואז...

 

[דנימר]

רק עוף

ולעיתים רחוקות עגל. קודם קמח, אח"כ השריה ארוכה בביצה + תבלינים, אח"כ פירורי לחם ובסוף טיגון.

 

[LANIT1]

תשובות בבקשה

1 שנצלים של עוף... 2 מכינה עם פירורית ניתן להוסיף גם מעט קמח 3 אני עושה קמח ביצה קמח. אפשר לעשות בלילה עם מעט חרדל פלפל שחור ולטבול עם הביצה.. זה יוצא מעדן מדי פעם אני מכינה ככה לא הרבה חרדל מעט

 

[שירונת שלנו]

אצלי:

1. עוף 2. פרורי לחם 3. קמח - ביצה - פירורי לחם

 

[bigjack]

תשובות גם ממני../images/Emo9.gif

1. רק שניצל עוף 2. קמח, ביצה מתובלת ופרורי לחם מוזהבים בטיגון 3. קמח ביצה ופירורים.

 

[הפלאות של עליזה1]

שאלה

למה קמח מה הוא גורם האם לא טוב ביצה ופרירית לחם,בלבד

 

[bigjack]

הקמח עוזר להדבקת הציפוי

ואוטם טוב את הבשר שלא יתייבש בהחלט ניתן לוותר עליו זה הכל שאלה של טעם והעדפה

 

[דמעות של מלאכים]

../images/Emo71.gif../images/Emo27.gif תשובות:

1. שניצלים של חזה עוף. 2. פירורי לחם וביצה. מתבלת אותם במלח, פלפל שחור, פפריקה ותבלין לסטייק עוף. 3. קודם טובלים בביצה ואח"כ בפירורי הלחם.

 

[דמעות של מלאכים]

עוד משהו - לפעמים אני מוסיפה

לביצה קצת קטשופ. זה מוסיף המון לטעם של השניצלים.

 

[רות333]

השניצלים שלנו...

אני משרה את השניצלים בביצה מעורבבת עם סויה, ואז טובלת בפרורי לחם מטובלים! יוצא טעיםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםם

 

[frige]

ושלנו

שניצל משודרג תערובת 1: מיץ סחוט מלימון + פטרוזיליה קצוצה תערובת 2: ביצה אותם תבלינים כמו בתערובת 1 קצת פחות תערובת 3: פירורי לחם שומשום כמון, כורכום, פפריקה ח+מ, מלח, פלפל, אבקת שום שמים בפיירקס רבע מתערובת מס' 1 ועל זה פורסים את השניצלים, שכבה אחת, על זה מורחים שוב את התערובת מס' 1 ושוב עוד שכבה, עד שמכסים את כל השניצלים. לבסוף שופכים את מה שנשאר על השניצלים. נותנים לזה לפחות שעה לשכב במקרר. אחרי שעה או יותר. מכינים את השניצלים רגיל. תערובת מס' 2, תערובת מס' 3 ומטגנים. יוצא רך וטעים. הלימון והפטרוזיליה עושים את זה גם מאוד מאוד טעים.

 

[אמא יודעת הכל]

ככה

1. עוף וגם הודו. 2. פרורי לחם מעורבים בשומשום. 3. קמח, ביצה, פרורי לחם+שומשום.

 

[היהלום שבכתר]

אני מכינה הכי פשו ביצה ופירורי לחם

ואת שאריות הביצה ופירורי הלחם מטגנת בשמן שנשאר ואני מעדיפה את השאריות האלה על פני השניצל

 

[היהלום שבכתר]

פשוט כמובן ../images/Emo13.gif

 

[1מדינת ישראל]

גם אני אוהבת את התערובת בלי השניצל

 

[היהלום שבכתר]

אצלי הם אוכלים שניצלים אני אוכלת

פירורים

וכולם חושבים שאני

מה אני יעשה טעים לי

במיוחד שאני מפזרת על זה מלח ופלפל שחור גרוס וליד אורז לבן וזהו

 

[אמא מקסימה]

נצל"ש, איך אתם מטגנים כמויות גדולות

של שניצלים? מוסיפים עוד שמן לטיגון או מחליפים את השמן?

 

[היהלום שבכתר]

מה פתאום מחליפה תמיד מוסיפה../images/Emo70.gif

 

[ק ר ש י נ ד ו]

שאלת המשך: אופים שניצלים?

מטעמי דיאטה התחלתי לאפות האמת שלא יצא לי משהו העדפתי פשוט לאפות את חזה העוף בלי כל הציפוי