שאלה לשבת

Harrington

Well-known member
מנהל
איזה דג אהוב עליכם בערב שבת?
ערב שבת אצלנו זה עוף. דג זה בשבת בבוקר. בעש"ק הדג יהיה לכל היותר במנה הראשונה ואז הוא בדרך כלל יבוא בדמות מעין סלט ממקרל. מאוד אוהב את זה וכבר נעשה כך על-ידי אימי ז"ל בבית הורי.
 

תקווה25

Well-known member
ערב שבת אצלנו זה עוף. דג זה בשבת בבוקר. בעש"ק הדג יהיה לכל היותר במנה הראשונה ואז הוא בדרך כלל יבוא בדמות מעין סלט ממקרל. מאוד אוהב את זה וכבר נעשה כך על-ידי אימי ז"ל בבית הורי.
אבל דג אוכלים בערב שישי יום שבת שחורים מבית הכנסת אוכלים חמין ..מין בוקר צהרים.
 

סבא של כיפה אדומה

Well-known member
מנהל
איזה דג אהוב עליכם בערב שבת?
בדרך כלל זה דג חריימה חריף.
אבל לא רוצה להתעלל בילד ולשרוף לו ת'פה, אז דג סלומון בתנור זה מסתדר לכולנו.
בדיוק אחה"צ היום היגיעו אלי זוג שגרו בעבר בבניין שלנו אבל כיום משכירים את הדירה.
הם באו לשלם את מסי וועד הבית.
בדיוק הדג בתנור היה מוכן.
הזמנתי אותם לאכול איתנו, אישתו סירבה בנימוס אבל ביקשה בכל זאת לטעום מהדג.
אחרי שטעמה, המבט שהיה לה בעיניים אמר לי הכל. |מאוהב|
"לא ידעתי שאתה יודע לבשל כל כך טוב". אמרה.
"זה לא אני, זה התנור שיודע" אמרתי. ;-)
 
נערך לאחרונה ב:

משתפרת1

Well-known member
בדרך כלל זה דג חריימה חריף.
אבל לא רוצה להתעלל בילד ולשרוף לו ת'פה, אז דג סלומון בתנור זה מסתדר לכולנו.
בדיוק אחה"צ היום היגיעו אלי זוג שגרו בעבר בניין שלנו אבל כיום משכירים את הדירה.
הם באו לשלם את מסי וועד הבית.
בדיוק הדג בתנור היה מוכן.
הזמנתי אותם לאכול איתנו, אישתו סירבה בנימוס אבל ביקשה בכל זאת לטעום מהדג.
אחרי שטעמה, המבט שהיה לה בעיניים אמר לי הכל. |מאוהב|
"לא ידעתי שאתה יודע לבשל כל כך טוב". אמרה.
"זה לא אני, זה התנור שיודע" אמרתי. ;-)
גם יפה וגם אופה
-
-
-
-
-
התנור, כמובן. מה חשבת?
 

משתפרת1

Well-known member
הדג שלא מגישים לי. לא במיוחד אוהבת דגים, יכולה לאכול אותם רק אם המבשל/ת ממש מוצלח/ת.
לאחרונה טעמתי דג ברמונדי (אפוי בתנור) שלא הכרתי בעבר. יתכן שאשנה את דעתי בגללו. לדג הזה טעם עדין ביותר, בלי הריח הדגי החזק, ומרקם מוצק יותר משל מושט. יש לו אידרה מרכזית (אליה מחוברות הצלעות) שקל להפריד ממנה את הבשר, ואין עצמות נוספות.
 

טלה נעים

Active member
הדג שלא מגישים לי. לא במיוחד אוהבת דגים, יכולה לאכול אותם רק אם המבשל/ת ממש מוצלח/ת.
לאחרונה טעמתי דג ברמונדי (אפוי בתנור) שלא הכרתי בעבר. יתכן שאשנה את דעתי בגללו. לדג הזה טעם עדין ביותר, בלי הריח הדגי החזק, ומרקם מוצק יותר משל מושט. יש לו אידרה מרכזית (אליה מחוברות הצלעות) שקל להפריד ממנה את הבשר, ואין עצמות נוספות.
אכן דג חדש בארצנו, והמחיר די טוב.
 

אפרת10512

Well-known member
הדג שלא מגישים לי. לא במיוחד אוהבת דגים, יכולה לאכול אותם רק אם המבשל/ת ממש מוצלח/ת.
לאחרונה טעמתי דג ברמונדי (אפוי בתנור) שלא הכרתי בעבר. יתכן שאשנה את דעתי בגללו. לדג הזה טעם עדין ביותר, בלי הריח הדגי החזק, ומרקם מוצק יותר משל מושט. יש לו אידרה מרכזית (אליה מחוברות הצלעות) שקל להפריד ממנה את הבשר, ואין עצמות נוספות.
הברמודנדי הוא דג מעולה , טעים מאוד. אני נרתעת מלקנות אותו בגלל מחירו הגבוה.
 

משתפרת1

Well-known member
בויקטורי הוא נמכר 2 ק"ג ב- 80 ש"ח. יותר יקר ממושט, זול יותר מלברק וטעים לא פחות.
 

סבא של כיפה אדומה

Well-known member
מנהל
הברמודנדי הוא דג מעולה , טעים מאוד. אני נרתעת מלקנות אותו בגלל מחירו הגבוה.
מחירו הגבוה זה מאד מרתיע.
הרי יש גבול לכל תעלול.
השאלה כמה גבוה?
בויקטורי הוא נמכר 2 ק"ג ב- 80 ש"ח. יותר יקר ממושט, זול יותר מלברק וטעים לא פחות.
אם כך אז המחיר לא נורא כל כך, אם כי אני לא הייתי רץ לקנות מרשתות שיווק.
אני באמת אבדוק ת'מחיר בעזרת ה' השבוע כשאהיה בשוק.
איך אמרת, "ברמונדי"? קל לזכור, זה נשמע כמו משולש ברמו(נ)דה חחחח :-D
פעם קניתי מויקטורי 2 בורי גדולים.
הכנתי 1 פרוס לחמש פרוסות, קמח וטיגון...
זרקתי חצי ממנו.
את האח התאום שלו שהיה במקפיא...|דג|
זרקתי יותר מאוחר ככה איך שהוא קפוא. |קר|
אבל זרקתי לא לפח הקרוב ליד ביתי אלא לאחד רחוק
כדי שכשהוא יפשיר ויתעורר הוא לא יבוא וידפוק לי בדלת כדי לשאול אותי
מדוע הוא היגיע בכלל לפח האשפה.|פח| |פנים|
מאותו יום..... רק דג טרי ורק בשוק.
 
נערך לאחרונה ב:

סבא של כיפה אדומה

Well-known member
מנהל
:ROFLMAO: :ROFLMAO: :ROFLMAO:
בהתחלה חשבתי שזה כדי שלא יבואו כל חתולי הרחוב אליך
למה? אני דווקא אוהב חתולות.
יצאתי פעם עם מישהי שהייתה לה חתולה מוזרה.
החתולה הזאת פשוט הייתה מתה עלי. (רציני) :-D
בעלת החתולה אמרה לי שהיא מאד מתפלאת שהחתולה ככה תמיד יושבת לי על הברכיים
כי לאף אחד מהמשפחה /חברים /מכרים היא בכלל אפילו לא מתקרבת אליהם אלא נעלמת היכנשו בחצר
ואילו אני איך שהייתי ישב ליד המחשב שלה, החתולה הייתה מיד באה ויושבת לי על הברכיים.
כנראה שבגלגול הקודם שלי ושלה (חתולה) היה לנו בטח איזה רומן. |לב||חתול||לב|
הקטע הוא שכשהייתי מנסה להזיז אותה מעלי, אז היא הייתה מיד נועצת ציפורניים בברכיים שלי
כאילו אומרת: "תשמע, אתה עדיין לא מכיר אותי, אני אשב וארבוץ לך על הביצים כמה שאני רוצה, קאפיש"? ;-)
 
למעלה