שוורצה...
אתה יודע, יש הבדל בין בקבוק קוניאק פשוט מסדרת VS של מרטל ובין בקבוק המאה שלהם מסדרת XO ספיישל. במקרה הראשון מדובר בקוניאק פשוט שהינו עירבוב של איכויות בסיסיות ששהה תקופה קצרצרה בחבית, בוקבק ונמכר ב- 20-30 דולר. במקרה השני עסקינן בטופ של הטופ, בקוניאק שמיוצר ממיטב הענבים באיכויות הגבוהות ביותר ושיושן חמישים שנה בחביות עץ אלון וטופל בקפידה לאורך שנים אלו, משהו כמו 500-700 דולר לבקבוק. שוורצה, אתה, אתה, אתה חושב שאתה עצמך תבחין בינהם באופן כזה שיצדיק 500 דולר לעומת 30 דולר? ובכוונה לקחתי את ההבדלים הקיצוניים. תאר לך שנשווה בין שני בקבוקים איכותיים אך יש הבדלי איכות בינהם שהינם פחות תהומיים, מה אז? מסתבר שלא מספיק איכות ורמת המשקה, אין טעם להשוואה אם מי שמבצע אותה אישית איננו ברמה מקצועית שמסוגל להבחין ולמצות את המירב מהמוצר. כעת תקח את עצמך לצ´כיה, נניח לתחרות של טעימת קוניאקים מהטובים בעולם. מה בדיוק אתה תעשה שם כיום? אתה תהיה שם קנה מידה לאיכויות כאלו ואחרות של מוצרים? תן תשובה לבד... לכן כששואלים איזה קוניאק טוב יותר - קנה המידה להחלטה אינו מה מר שוורצה חושב על הקוניאק הזה מול האחר, אלא מה אומרים המקצוענים. כעת או שהסברתי לך -או- שסיבכתי אותך.