שאלה לי

[RighteousClaudia]

שאלה לי

אליכם. גונבה שמועה לאוזניי שאתם מומחים לקפה ולכן הגעתי לכאן. האם מישהו יודע מהי\ן האבקות אשר משמתמשים בה\ן להכנת ה"שוקו השוויצרי" שנמכר במכונות לשתיה חמה? אודה לכם על כל תשובה.

 

[carmonle]

לא ידוע לי, אולם קפה לטינו בלוחות

הפורום משווק מוצר זה. ערן

 

[nostradamos]

אבקות שוקו

שלום, אל תאמין לכל מה שאתה רואה! ברב המקרים במכונות האוטומטים כל משקאות השוקו מקורם מאברת שוקו פשוטה מאד כמו שוקולית. לא שויצרי, לא הולנדי ולא בבלת.... השוני בין משקה למשקה בכפתורי הבחירה נובע מכמות האבקת חלב, זמן ההקצפה וסדר הכנסת המרכיבים לכוס, וכמובן לפעמים תוספת של מעט קפה. אני לא אומר שאין אבקות איכותיות בשוק שמיובאות אבל מעט מאד משתמשים בהם בשל מחירם היקר יחסית למפעיל המכונות, לדוגמא: ק"ג אחד של שוקולית עולה למפעיל 8 שקלים חדשים וממנה הוא מכין כ-100 כוסות ואילו מוצר מיובא איכותי בהרבה עולה לק"ג בין 30 ל- 50 ש"ח לק"ג וניתן להכין רק 40 כוסות. המפעילים ברובם הגדול לא מוכנים לשלם מחיר זה. בברכה, גיא גונן

 

[RighteousClaudia]

אני בחורה.

קודם כל. עכשיו, על איזה אבקות "איכותיות" לדוגמא אתה מדבר?

 

[carmonle]

לוחות הפורום

יש קישור לאתר קפה לטינו. ערן