שאלה דחופה
- פותח הנושא נויה של 4
- פורסם בתאריך
בוודאי שהולך - רום (נגריטה, בקרדי)
קוניאק, ליקר תפוזים (גרנד מרנייה, יש גם זולים יותר), וישניאק (דובדבנים), אמרטו, ועוד, ועוד - תלוי בסוג העוגה. אני משתמשת בחלק מהליקרים הזה כחומרי טעם בעוגות ("טבעיים"
). כל ליקר לפי הטעם שאני רוצה להשיג. בקינוחים אפשר לשים יין מרסלה (איטלקי מתוק).
קוניאק, ליקר תפוזים (גרנד מרנייה, יש גם זולים יותר), וישניאק (דובדבנים), אמרטו, ועוד, ועוד - תלוי בסוג העוגה. אני משתמשת בחלק מהליקרים הזה כחומרי טעם בעוגות ("טבעיים"
אני גם אוהבת את היין - הן בארוחה
עם גבינות, והן בארוחה בשרית. בדרך כלל יין אדום - קברנה סוביניון, או סמוק, גם מסוג קברנה (הסמוק קליל יותר). כשאני מכינה ארוחת גבינות אני מגישה עם פירות ושני סוגי יין - קברנה או שרדונה למי שאוהב יבש, ולמי שאוהב מתיקות עדינה אני מגישה מוסקאטו ד'אסטי - יין איטלקי מאוד עדין, קליל וטעים.
עם גבינות, והן בארוחה בשרית. בדרך כלל יין אדום - קברנה סוביניון, או סמוק, גם מסוג קברנה (הסמוק קליל יותר). כשאני מכינה ארוחת גבינות אני מגישה עם פירות ושני סוגי יין - קברנה או שרדונה למי שאוהב יבש, ולמי שאוהב מתיקות עדינה אני מגישה מוסקאטו ד'אסטי - יין איטלקי מאוד עדין, קליל וטעים.
כן - תפוחים ואגסים - חתוכים גס
אפשר לשים על השולחן טנא עם פירות, גבינות קשות, לחם ויין (ועוד כמה מעדנים). כל אחד נוטל לעצמו פלחים של אגס (או תפוח) עם גבינות קשות ולחם טוב. לפני היו לי חברים דרום-אמריקאים שאחרי ארוחה טובה (כמו ארוחת צהריים), הם לא קינחו במשהו מתוק כמו שוקולד, עוגה או גלידה, אלא אהבו לקנח בגבינות קשות, פירות ויין.
אפשר לשים על השולחן טנא עם פירות, גבינות קשות, לחם ויין (ועוד כמה מעדנים). כל אחד נוטל לעצמו פלחים של אגס (או תפוח) עם גבינות קשות ולחם טוב. לפני היו לי חברים דרום-אמריקאים שאחרי ארוחה טובה (כמו ארוחת צהריים), הם לא קינחו במשהו מתוק כמו שוקולד, עוגה או גלידה, אלא אהבו לקנח בגבינות קשות, פירות ויין.
dardasit18
New member
אממ ליקר או איזה אלכוהול עדין
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.