שאלה בנוגע למקצף חלב

MMM51

New member
שאלה בנוגע למקצף חלב

קניתי לאחרונה מכונת אספרסו, קרופס XP 4000 , שאני מוכרך להודות שמוציאה אספרסו מצויין עם קרמה טוב תוך זמן קצר ביותר, אך למרות זאת ישנה הבעיה של ההקצפה, כמו במכונות נספרסו ודומייה שאינה מספקת כלל להקצפה איכותית. אז ככה, יש לי שני שאלות, שאלה ראשות היא, האם כדי בכלל לפנות לניופאן בכדי לקבל פיצוי כדוגמאת מקציף חלב ניפרד. ושאלתי השנייה היא איזה מקציף הוא המומלץ ביותר, האם חימום החלב על הגז עדיף/בריא/איכותי יותר מן החימום במיקרו, והאם ניתן להקציף חלב לכוס אחת, במיכל שמתאים לשני כוסות. אשמח אם תענו על השאלות, ותתנו תגובה על המכונה (670 ש"ח בסקאל דיוטי).
 
מקצף של ביאלטי עם טפלון בפנים

ומכסה פלסטיק שחור. מחממים את החלב על הגז, וכשמתחיל לבעבע, מכסים במכסה ומקציפים. אחלה קצף. עדיף מן הקצף של המכונה בעשרות מונים.
 
למעלה