רפסודיה רומנית

[RandS]

חחחחחחח והטניס ברקע!!!

דיווח מטריף!!

 

[leeleeann]

לקח זו עוגת דבש

לפחות איפה שאני גדלתי...

 

[סמואל ספייד]

לייקח זו לא עוגת דבש

זו עוגה אוורירית נורא, עשויה מביצים קמח וסוכר,
לעתים מוסיפים גם גרידה של תפוז או קצת שוקו או קקאו,
לא חושב שזו עוגת דבש.
בכל מקרה זו עוגה שהולכת טוב עם יין ביכורים צעיר

 

[salo22]

כמה חנק הביאה לי העוגה הזו בגיל צעיר

ובכלל אני לא יכול להגיד שהמטבחים הרומני וההונגרי השאירו אצלי זיכרונות מוצלחים מידי מהילדות, דווקא במשפחתי בישלו ומבשלים אוכל שנחשב טוב לתחום, אפילו אורחים מהמדינות הנ"ל מעידים, אבל משהו בכללותו במטבח הזה, פשוט הוציא לי את רוב החשק במשך השנים.
מה שכן מיטיטיי אף פעם לא היה אייטם בבית, פשוט לא היו מכינים או מדברים עליו. שזה קצת מוזר לי לבית רומני הונגרי, אבל מצד שני גם הגיוני, בבית שלא הרבה באכילת בקר.

 

[סבתא רותרות]

אכן כך. לא עוגת דבש ותיארת בדיוק רב.

 

[leeleeann]

בדקתי את זה

ומסתבר שאתה צודק, אך גם אני מעט צודקת.

כלומר, במקור עוגת הספוג היא אכן "לֶקח" אך עוגת דבש נקראת אף היא במקומות מסוימים גם בשם זה, למרות השוני הגדול ביניהם...

 

[החתולית]

על השיתוף התרבותי

העברתי אותו לשירשור ה- OFF השבועי, היות שאינו עוסק במסעדות.

 

[שמים כ ח ו ל י ם]

נכון, אל תצפה ליותר מדי ברפסודיה

מה שאני זוכרת משם זה הממליגה חסרת הטעם, הלחם הלא טרי, צלחת האיקרה הזעירה (אני שונאת קמצנות). הכבד הקצוץ היה טעים מאד. צורפו מעליו בצלים מיובשים קראנצ'יים... חביב! לגבי המנות העיקריות, מוסקת החצילים לצד הפירה היו טעימים... המנה העיקרית השניה: סטייק צלע (נדמה לי לבן) של שותפי לטיול הושארה על הצלחת, אחרי שהחליט להתאבד עם הממליגה.

 

[dify]

תחושות דומות גם פה