קצת מהעוגות החדשות...

[hilatw]

תודה יקירה אבל עוד שאלה אם אפשר

שירלי סליחה שאני נודניקית אבל אני פשוט רוצה להבין איך עושים את זה אבל אני זקוקה להנחיות מדוייקות איזה כמות של פצפוצי אורז עם מרשמלו כזה שקונים בחנות? אם כן אז איזה כמות? ואיזה כמות של מרגרינה/חמאה. אשמח אם תדריכי אותי ותודה יקירה. ותעלי עוד תמונות העבודות שלך מהממות

 

[שירלי761]

בטח שאפשר....וממש בכייף

קודם כל תודה על המחמאות.
אז ככה אם אני לא טועה המתכון הוא של דבי בראון:
100גרם מרשמלו +25 גרם חמאה או מרגרינה = להמיס יחד בסיר או במיקרוגל (כל 10 שניות לעצור ולערבב) עד שנמס.
להוסיף 80 גרם פצפוצי אורז (יש בסופר באזור של הקרונפלס) ולערבב עם כף עץ משומנת (מחמאה)
כשהתערובת קצת מתקררת- בטמפ' החדר אפשר לפסל וליצור מה שרוצים
דבר חשוב: להכין רק כמות לשימוש מיידי כי התערובת מתקשה.

 

[hilatw]

המון המון תודה

 

[שירלי761]

עוגה cafe cafe

 

[שירלי761]

עוגה דורה ובוטס בנהר

 

[שירלי761]

עוגת m&m

 

[שימההה]

וואו מדהיםםםםםםםם!!

 

[שירלי761]

קאפקייקס מעוצבים

 

[שירלי761]

קאפקייקס עם קרם חמאה

 

[יפה ברמי]

אפשר את המתכון לקרם החמאה בבקשה?

 

[שירלי761]

הי הנה מתכון לקרם חמאה:

125גר' חמאה
250 גר' אבקת סוכר
2 כפות חלב
כפית ת.וניל
צבע מאכל

מקציפים חמאה ובהדרגה מוסיפים א.סוכר ולבסוף את החלב ות.וניל עד לקבלת תערובת אחידה ויציבה

 

[יפה ברמי]

תודה שירלי, מנסיונך, אנשים אוהבים את הקרם חמ

חמאה הזה? אמרו לך משהו לגביו

 

[שירלי761]

לפי תגובות שקיבלתי וגם לטעמי קרם החמאה

בכמות כזו ששמים בקאפקייקס הוא מתוק מידיי וכבד, אבל לזילופים וקישוטים עדינים זה בסדר.

 

[יפה ברמי]

לאיזה קישוטים את משתמשת בו למשל?

 

[שירלי761]

זילוף עם קרם חמאה...

זילוף נקודות, פסים ועוד כל מיניי קישוטים עדינים
מנסה מאוד למצוא מתכון טעים,יציב ולא כבד מידיי בטעמו לזילוף על קאפקייקס(לא קישוט)- כי אפשר לעשות כל מיניי עיצובים מהממים לקאפקייקס.

 

[iWrite]

אשמח למתכון והוראות הכנת קרם החמאה

 

[1שירת אהבה]

עוגות נהדרות

 

[שירלי761]

תודה

 

[יפה ברמי]

יפה, ממה עשוי החול?

 

[1שירת אהבה]

חול מכינים מביסקויטים גרוסים/טחונים