צ'אי מסאלה

[jepe]

צ'אי מסאלה

לא קפה אבל הפורום הכי קרוב לנושא שמצאתי.

חזרתי מהודו עם אבקה להכנת צ'אי מסאלה. כל המתכונים שמצאתי מסבירים איך להכין את האבקה מאפס כך שאני לא יודע כמה לשים.
למישהו יש מושג איך להכין?

 

[knappertsbusch]

על ניסוי וטעייה שמעת?

נו, מתחילים עם כפית. חלש מדי? פעם הבאה מכינים שתי כפיות.
חזק מדי ויש לך ויברציות ברקה מרוב קפאין? אז חצי כפית.

סקרנות בסיסית...