סופ"ש ומה מתוכנן

אמאוהבת יאמיי של מטעמים והעוגת

קרמבו נראת חבל"ז
 
אצלנו ככה (אמא שלי בישלה, לא אני!!)

מרק שעועית וגרונות הודו אורז צלי בשר ותפ"א סלטים צנוע ורגוע לשבת חורפית וקרה זו. אני אפיתי עוגה בחושה נפלאה (שהביאה ביג מאמא לפורום) ועוגת שמרים של LIAT94 ברגעים אלו ממש בתנור. שבת שלום.
 

bigjack

New member
../images/Emo71.gif בישולי השבת שלי../images/Emo97.gif

ספגטי עם רוטב עגבניות
פילה אמנון וניוקי ברוטב עגבניות ובזילקום
פילה פרגית במחבת פסים
שניצלונים
קדרת בשר עוף וירקות כבר בושלה אתמול
קוסקוס
לחם לבן כרגע באופה שבת שלווה לכולם
 

bigjack

New member
הנה המתכון לאמנון

הרגע התפנתי לכתוב אותו. זה רעיון שבא לי לראש תוך כדי חישקוק לדגים לערב, והיו לי המון עגבניות בשלות לפני הזבלה
אמנון וניוקי ברוטב עגבניות BIGJACK מצרכים: 4 פילה אמנון חתוך לרצועות עבות 2 בצל חתוך לרצועות דקות 8-10 שיני שום פרוסות דק 6-8 עגבניות בשלות, חלוטות, קלופות וקצוצות גס 10 על בזילקום קצוצים חב' קטנה ניוקי קפוא, מבושל ומסונן מלח פלפל שחור קורט אגוז מוסקט טחון כף פפריקה מתוקה רבע כוס שמן זית ההכנה: במחבת רחבה מאדים את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את השום ופרוסות הדג ומערבבים, מערבבים את העגבניות הקצוצות עם הבזילקום והתבלינים, מפזרים את תערובת העגבניות מעל הדגים, מוסיפים את הניוקי ומערבבים בעדינות בלי לפרק את הדג. מבשלים מכוסה חלקית כ-20-30 דקות. מומלץ להשתמש בעגבניות טריות ולא מקופסה, כי טעם הטריות קובע כאן המון. אפשרי גם לבשל ללא הניוקי ולהגיש על פסטה מבושלת.
 

anana

New member
שוש חיברת אשכול לאשכול?

איזה אורך של אשכול נהייה לנו..אה? וואו... אני מתלהבת :)
 
למעלה