פבלובה - זה פשוט תחתיות מרנג עם דופן רוטב פירות יער: 1/2 ק"ג פירות יער 1 כוס סוכר 6 כפות קרם דה קסיס דה דיזון לחמם פירות יער וסוכר עד להמסת הסוכר. להוסיף קסיס. קצפת לפני ההגשה למלא את התחתיות בקצפת ולשפוך מעל את הרוטב