נקניקיות בבצק עלים

הנה הדיווח../images/Emo132.gif

אשכרה הנקניקיות התנפחו ונתנו גם טעם לבצק עלים ויצא ממש נהדר וכמובן יצאה כמות כפולה משל זוגלובק
 
מאור, כל הכבוד../images/Emo45.gif על הצורה - שאלה

בצק העלים חיוור מעט, לא מרחת בביצה? ואם אין ביצה אז אפשר במקום זה לשמן את הבצק.
 

big mama 2

New member
שושי שאלה אלייך ....

האם שימון הבצק נותן אותה תוצאה כמו ביצה ?? וגם - קראתי שאפשר למרוח את הבצק במים בכדי שיהיה יותר פריך...זה נכון ?
 
מריחת הבצק בשמן זו לא אותה תוצאה

אבל עדיף מאשר בלי כלום. לא ניסיתי עם מים, אבל בבצק שמרים אפשר עם חלב.
 

MAORBIKE26

New member
כן לא היה לי ביצה וגיליתי ממש

ברגע האחרון שהתנור כבר חם ולא היה פנאי לשלוח לכם מה עושים אבל בכל זאת יצא מוצלח מאוד
 

m2s

New member
כמה הערות לא חייבים למרוח בביצה

היית צריך לאפות את זה עוד כמה דקות להשחמה לעשות רווחים גדולים יותר בין הנקניקיות כדי שזה לא ישאר לבן בצדדים. לחלופין אתה יכול לאפות על חום גבוה יותר ואז זה יזהיב יותר אתה יכול לעשות אותו דבר עם נקניק לפתוח את העלה ולשים אחד או יותר סוגי נקניק לגלגל לרולדה ולחתוך אפשר כמובן להוסיף גם קטשופ חרדל או כל מה שבא לפני הגלגול
 

m2s

New member
בתור היחידה שנתנה לך תשובה

קונקרטית ולא סתם מתחנפת ציפיתי לקבל תודה לא למדו אותך להודות לאנשים שעוזרים לך?
 

big mama 2

New member
אם דיברת אליי....אז אפילו לא קיבלתי

את המסר שלך...במקרה עכשיו נכנסתי לפורום וראיתי את ההודעה שלך... בכל מקרה - תודה
 
למעלה