מתוצרת יום האהבה

[לונה בלנקה]

מתוצרת יום האהבה

רוצה לשתף אתכם בכמה דברים שעשיתי ליום האהבה. אני מראש מתנצלת שלא אוכל לתת מתכונים מדויקים. ולמה? בעצם השתמשתי במתכונים בסיסיים כדוגמת בצק פריך, מוס לבן, מוס מריר, קצפות, ועוד........ שדרגתי ושדרגתי, הוספתי והחסרתי והרכבתי מהם מנות. לדוגמא:המוס שוקולד לבן שימש אותי לעוגות בצורת לב,למילוי קרמובואים.... הכנתי בצק פריך ועשיתי ממנו עוגיות, תחתיות, ועוד.(שדרגתי אותי, במקום סוכר לבן השתמשתי בסוכר חום) אז מקווה שתבינו . אני ארשום בכל צילום ממה המתכון מורכב. מאחלת לכולם חג אהבה שמח כל יום בשנה. לונה

 

[לונה בלנקה]

וצילום מקרוב

 

[לונה בלנקה]

טראפלים.

הכנתי 2 סוגי טראפלים: טרפלס על בסיס שוקולד לבן עם אגוזי פקאן מסוכרים טחונים טראפלס שוקולד מריר מעורבב עם נוגט, ברנדי ואגוזי פקאן מסוכרים וטחונים

 

[לונה בלנקה]

פבלובה עם תותים בצורת לב

 

[לונה בלנקה]

עוד צילום

 

[לונה בלנקה]

טארתות אישי

הבצק , הוא בצק של העוגיות ריבה... משודרג, במקום סוכר רגיל הוספתי סוכר חום. מילאתי עם קצפת וסידרתי מגדל תותים

 

[לונה בלנקה]

לב חצוי

הלב מורכב מתחתית שוקולד קשה, ומעל מוס שוקולד מריר ומוס שוקולד לבן

 

[לונה בלנקה]

עוד צילום

 

[לונה בלנקה]

ועוד צילום

 

[לונה בלנקה]

לב מוס שוקולד לבן ושכבת טאפלס

 

[לונה בלנקה]

מגש לבבות קטנים-מוס שוקולד לבן

מבושם בליקר איירישקרים

 

[לונה בלנקה]

ועוד צילום של המגש

 

[לונה בלנקה]

קרמבונבונים

קרמבואים קטנטנים ממולאים במוס שוקולד לבן

 

[לונה בלנקה]

ועוד צילום

 

[לונה בלנקה]

מיני טארתות

 

[לונה בלנקה]

ועוד צילום מיני טארתות

 

[לונה בלנקה]

לב מוס שוקולד לבן ומוס שוקולד

מריר בטעם תפוז, על תחתית פירורי עוגה מעורבביםעם מעט שוקולד מומס ודובדבנים קצוצים קטן

 

[לונה בלנקה]

עוד צילום

 

[לונה בלנקה]

עוגיות ריבה בתוך לב מרנג

העוגיות ריבה עשוים עם סוכר חום, מונחים בתוך מרנג...... הוגשו כשי

 

[timiהאחת]

../images/Emo124.gifלונה הכל נראה טעים ביותר, ו

אסטטי ובטוב טעם, את יצירתית ביותר רעיון טוב עם הקצפת (בצורת לב) אהבתי.... בי.