חשבתי לעצמי משהו: עופות בלולים מואבסים בכמויות אסטרונומיות של אנטיביוטיקה מכל מיני סוגים. חלקן לא מתפרקות לא בגוף ולא בבישול. הייתכן שזו הסיבה לסגולות המרפא שמיוחסות למרק העוף?
אנטיביוטיקה לא עובדת על ווירוסים וזה המקרה בשפעת הנפוצה עבורה מרק העוף "ידוע" בתור "ריפוי". למעשה זה פשוט אוכל שקל לעכל בתקופה בה אין חשק לאכול או קשה לאכול.
הלינק של אינפומד אומר שלא יודעים למה. מה? קשה להפריד את המרכיבית של מרק עוף? בנוסף אומרים שיכול להיות שהאפקט נובע משתייה של נוזל חם. אחרון, מדובר על הקלה מהסימפטומים. לא ריפוי של המחלה. אבל נו שיהיה.
מדובר שם על ניסוי INVITRO. המרק הוא לא אנטיביוטיקה אבל מקל מהסיפטומים, וחוץ מזה אני לא חושב שיש בכלל תרופה לשפעת...
מאוד קשה לפעמים למצוא את המרכיב שפעיל. לפעמים הוא בכמויות קטנות מאוד בתמיסה (במקרה זה במרק), לפעמים יש אפקט סינרגיסטי , ז"א ששני חומרים או יותר מעצימים את ההשפעה אחד של השני (לכן נותנים קוקטיל לאיידס ולא כל תרופה בנפרד), לכן כאשר שאתה מבודד את המרכיבים אתה לא מוצא כלום.
כמו שאמרו, אפקט של נוזלים חמים אחרים בכללי. לגבי בידוד החומר: נו ברצינות. כולה מרק עוף. לגבי שני חומרים פעילים או יותר - חוקרים יודעים את זה טוב מאוד, מבודדים את החומרים ואז רואים איזה צירוף פועל הכי טוב. ההתממות היא מעושה.
כמה חומרים יש במרק עוף? האם זה מהעוף? ירקות? תבלינים? לגבי החוקרים יודעים את זה טוב מאוד, נכון, אנחנו יודעים. הבעיה היא שאנחנו לא יודעים מתי יתרחש אפקט סינרגסטי. לכן לצריך לבדוק אחד אחד. לא קשה? תתחיל לבדוק צירופים, בהצלחה! (ממש לא פשוט לבדוק פעילות רפואית של תערובות. אלפי חומרים, חלקם בריכוזים קטנים מאוד. למצוא חומר אחד פעיל בתוך תערובת זה קשה, להתחיל למצוא צירופים סינרגסטים בתוך תערובת זה כבר הרבה, הרבה יותר קשה.) לא הבנתי את אשר התכוונת לגבי ההתממות.
אומנם העופות מואבסים באנטיביוטיקה, אבל מפסיקים את הנתינה של האנטיביוטיקה מספר ימים לפני השחיטה. במספר הימים האלו האנטיביוטיקה אמורה לצאת מהגוף של התרנגולת ע"י המטבוליזם.