מקינטה ל 6..

[duvdevanim]

מקינטה ל 6..

אפשרי להכין איתה (ע"י הפחתת כמות המים והקפה) קפה ל 2? או שבשביל חליטה טובה חייבים למלא את כוסית הקפה?

 

[rubber duck]

מקינטה בנויה לכמות קבועה של קפה

מקינטה ל 2 תפיק תמיד 2 כוסות מוקה מקינטה ל 4 תפיק תמיד 4 כוסות מוקה מקינטה ל 6 תפיק תמיד 6 כוסות מוקה זו אגב הסיבה שבבית איטלקי ממוצע תמצא יותר מסוג אחד של מקינטה שרון

 

[duvdevanim]

אוקי.. ועוד שאלה

מה יכולה להיות הסיבה שבקפה שלי אני מוצא לא מעט גרגרי קפה? ז"א- שהמקינטה לא מסננת טוב? מה אפשר לעשות?

 

[תמיר 8]

עם איזה קפה אתה משתמש?

יכול להיות שהוא טחון דק מאד כמו קפה טורקי?הטחינה צריכה להיות בינונית.

 

[duvdevanim]

זה קרה לי בכמה סוגים

מאילנס.. ומעוד כמה חנויות.. שאמרתי שאני קונה בשביל מקינטה.. לכן אני מאמין שהבעיה היא לא בקפה..

 

[knappertsbusch]

תמיד יעברו כמה גרגירים אל הספל. זה נורמלי,

ואין מה לדאוג. אם זה מפריע, פשוט מוותרים על ה"שלוק" האחרון.

 

[duvdevanim]

שאלה נוספת.. - בנוגע ליחס קפה - חלב

אז יש לי מקינטה ל 6 כוסות ומקציף חלב לחוד.. בכל אופן..הבנתי שמנת קפה היא כ 40 מיל' .. השאלות הן: 1) 40 מיל' לכוס של כמה מיל'? (האם הכוונה המקורית היא לכוס של 200? 400?) 2) האם ניתן/כדאי לערבב את החלב עם מים לפני הרתיחה/לפני ההקצפה? פשוט בבתי קפה ההקצפה שנעשת עם קיטור מערבבת די הרבה מים..