מקינטה בעיה בכמות?

applebee

New member
מקינטה בעיה בכמות?

היי, אז קניתי מקינטה bialetti moka express בגודל 3 כוסות במחשבה שהיא תפיק לי 180 מ״ל קפה לפחות. (בערך 3/4 כוס רגילה) אבל משום מה היא מפיקה לי 60 מ״ל. מה אני עושה לא נכון? אני אוהבת קפה עם חלב ואז נאלצת להוסיף לתערובת מים רותחים כי זה פשוט לא מספיק קפה...
 
מקינטה 3 מנות, אמורה להפיק 90 סמ"ק משקה....

לא 180....
לאדם בודד מדובר גם ככה בזפטה היסטרית של קפאין....
להוסיף מים חמים מאוד(לא רותחים) זה פתרון טוב...
&nbsp
 

rolling9stony

New member
נצל"ש - יש לי מקינטה רגילה, לא בריקה

לא יודע לגבי היצרן והדגם, רק מוטבע עליה made in italy,
לא יודע לכמה מנות היא מיועדת, אבל כאשר אני שם קפה טחון למסננת - יוצא שכדי למלא את המסננת צריך בערך 6 כפיות קפה.
הכמות שיוצאת - כ 70 מ"ל של קפה, מניח שזה 2 \ 3 מנות לפי ה 30 מ"ל למנה כפי שרשמת.

האם היחד של כמות הקפה למספר המנות נשמע הגיוני?

כמו כן - אם אני מכבה את המקינטה מיד כאשר שומע את הרעש והקפה מתחיל לצאת - יוצאת כמות ממש מזערית. אז אני נותן עוד חצי דקה כדי לקבל נפח קפה שבאמת אפשר לשתות. יש משהו שאני עושה לא בסדר?
האם יש הבדל מהותי בין בריקה לרגילה?

מה שכן - אני בהחלט מרגיש את הזפטה של הקפאין אחרי השתיה.
 
אז ככה

אין הרבה חוכמה במקינטה [ בריקה היא מקינטה עם הגברת לחץ , עדיין מקינטה]
יש למלא את המים עד מתחת לשסתום. קפה טחון מעט גס מאספרסו או כמו אספרסו בקונוס, מלא עד הסוף , לא ללחוץ.
לעניין מתי לכבות , לא מיד לאחר שהקפה יוצא אלא מעט יותר מאוחר.
בסופו של דבר כמעט כל המים שהיו במיכל צריכים לעלות למעלה.
כל איטלקי יודע לעשות זאת, זה לא מסובך.
&nbsp
זה מעורר בי געגועים לבריקה שלי.
 
למעלה