לא חבל
מראש הסטנדרט שלי ביפני הוא מאוד גבוה וקשה לספק אותי במטבח הזה (אחרי שניהלתי מסעדה כזו ועבדתי צמוד עם סושי שף שהתמחה ביפן 8 שנים מחייו).
לחברות שלי זה היה מספק עד מאוד אפילו אני פחות נפלתי אבל שוב כי הסטנדרטים שלי גבוהים.
ולגבי הטורקיות והאחרות באמת שלא נתקלתי ובטיול של 8 ימים עמוס וגדוש מקומות לראות לא היה לי את הזמן לחפש מסעדה כזו כמו כשהיינו בקאן ואכלנו במסעדה טורקית מהממת.