מסעדת פקין בצהלה

salo22

New member
מסעדת פקין בצהלה

אני מוזמן לארוחת ביזנס שם, לקחו ממני את זכות הבחירה
מה אכיל שם ושווה לדגום ? האם נידונתי לארוחת רטרו סינית זרחנית מהגיהנום ?
 

גסטרו

New member
דוקא לא , בני ,בעל המקום בחור מקסים

ודי נוכח
מנת הבקר וחצילים זכורה לי לטובה.
 

avico101

New member
אם הבן שלך הוא הבעלים,

אם ככה את יכולה להגיד קצת סודות המטבח

מנוסודיום
מלח, חומרי הגלם שמתמשים
משו?
בהצלחה לו במסעדה
 
אני עושה מהם מדי פעם טייק אווי.

אמנם רטרו אבל לא רעים. בהחלט לא מהגיהנום.יש להם גם מבחר גדול של סושי אם לא בא לך רטרו סיני.
 

netaliem

New member
אני מזמינה משם כמה פעמים בחודש

הם אחת האופציות הסבירות באיזור העבודה שלי.
מאוד אוהבת את המנה התאילנדית (איטריות תרד עם עוף ברוטב קוקוס).
ובכלל אוהבת את המנות עוף שלהם וכל מה שיש בו רוטב קוקוס :)
הסושי שלהם לא רע בכלל.

תהנה :)
 

salo22

New member
תודה לכולן !

משום מה היה נדמה לי שזו מסעדה שלא הוזכרה בהקשרים מוצלחים בעבר, אולי היא פשוט לא כאן בכלל או שהתבלבלתי עם מקום אחר.. שמח לשמוע שזה מקום יציב ורטרו יכול להיות דבר נפלא אבל כן יש לי לצערי גם סוג של זיכרונות לא נעימים מהז'אנר שמתבטאים במנות אובר קורנפלוריות, רוטב זרחני אדום עם אגרול שטובע בבריכת שמן וכאלו
 

מיכלי56

New member
תועפות מונוסודיום אבל...

גם פקין נמצאת אצלי ברשימת המאכלים שיש לי אליהם קרייבינג פתאומי ואחרי שאני אוכלת אותם ואפילו נהנית אני מרגישה שחטאתי חטא בל יסולח... (פלאפל וסביח באותה קטגוריה)
מציעה בחום להזמין את המנות ללא מונוסודיום , זו אופציה בהחלט ידועה בפקין , אולי הטעמים קצת פחות בולטים אבל האפטר אפקט שווה את זה
 

salo22

New member
פשוט להגיד על כל מנה בלי מונוסודיום ? אוקיי

תודה על ההערה החשובה..
 

passioneta

New member
אם הם משתמשים ברטבים מוכנים

ויש להניח שכן, אז ברטבים יש MSG
 

avico101

New member
מיכל ביקשת מהם לא לשים לך מנוסודיום גלוטמט

באוכל והרגשת טעם פחות מעושן ופחות "טעים" במנה?
 

passioneta

New member
בסופש היה לי קרייבינג לעוף חמוץ מתוק

יצא מצוין למרות הרטרו.
 
לא מסכימה עם קודמיי

פקין היתה בשנות התשעים מסעדה ראויה יחסית לאפשרויות שהיו אז, אבל כיום, אחרי לפחות 15 שנה שהם לא התעדכנו, אני חושבת שהם בקטגוריית פד פוד מבחינתי. הסושי ברמה נמוכה (מלא אורז מעט דג), המשלוחים שלהם כיום בין המזעזעים: כל המנות מלאות שמן ואם אתם מנסים להימנע מהנודלס הרופסים והמלוחים מדי שצפים ברוטב MSG ומזמינים אורז לבן במקום - יגיע גם וגם - לא ניתן להתחמק מהנודלס.
אם זה טעים לי, רק בגלל שאני גם חוטאת בהנאה מפסט פוד לפעמים.
 

salo22

New member
כן, ראיתי לפני את הדיווח שלך משם

וזה בהחלט העלה את מפלס החששות וגם "תרם" לשאלה שלי פה.. נו טוב, נזרום עם זה, לפעמים חייבים.. ננסה לאתר המנות עם פחות מוקשים ובהחלט לא מקום שבניתי עליו בענייני סושי..
 
למעלה