מסעדה ביתית?!

[יויו13]

פלוס ביקורים באמצע הלילה ובדיקת חדרי

המיטות.

 

[מבולבלשלם]

כאמור,

כתבתי, שאם הייתי אוכל אצלה בבית, כנראה שלא הייתי מתרעם או כועס או חושב שמשהו לא בסדר,
אבל במסעדה שלקחה לא מעט כסף על מנות די מצחיקות שממש לא נותנות תמורה
כן כעסתי.

ב MSG אני יודע שמשתמשים במטבחים הללו, זה בקערה ליד לא מעט תבלינים ורטבים אחרים
אבל זה אמור להשתלב טוב בפאלט הטעמים ולא להשתלט על כל חלקה טובה.
כך לפחות למדתי שזה אמור להיות.

האוכל שם היה "פצקריי" בלי ארומה, בלי חריפות, בלי עלים טריים, בלי כלום.
כמו מקרוני עם קטשופ בבית איטלקי\אמריקאי.
זה שיש פסטה בצלחת ורוטב אדום זה לא אומר שזה אוכל אילטקי, גם אם האמא שהכינה את זה אכלה משהו דומה לזה בנפולי שהייתה ילדה (אותנטי).

אתה בעצמך רשמת שיש שם בתאילנד כל כך הרבה מגוון וכלכך הרבה מטבח, זה לא קשור בכלל אם מתאימים בבית התאילנדי או לא.. לחיך שלנו או לחיך שלהם
זו מסעדה שעושה אוכל "תאילנדי" טעים (לחלק לפחות)

שם, זו מסעדה שאמא באה עם שני ילדייה לסגור פינה לארוחת ערב, או אבא עם שלושה ילדים שהגיע לשם בעוד האמא יצאה לפילטיס..
אני כמעט בטוח ששום תאילנדי באשר הוא (גם אוכלי ה MAMA) לא היו נהנים שם.. לפחות לעניות דעתי. כמו גם אף אחד שמעריך ויודע מה זה אוכל (תאילנדי או בכלל)
אבל מאד יכול להיות שאני טועה. קרה לי כבר כמה פעמים.

 

[prizman]

לפחות אני הפסקתי לנסות להבין אפילו

מה יהיה טעים לתאילנדי ומה לא.

כשאנחנו אוכלים בחוץ זה קל. יש לנו מסעדות מספיק קונצנזוס מכל סוג ובכל מקרה בכל מסעדה
מערבית בד"כ יש גם תפריט תאילנדי במקרה שהיא תעדיף.

בבית זה יותר מסובך. למרבה המזל אנחנו בד"כ לא אוכלים יחד אבל אם כן והיא מתכוונת לאכול
איתי אני שואל מה לא תרצה באוכל. כשהיא מבשלת היא שואלת אותי למה אני מתנגד.
דו קיום בשלום

 

[מבולבלשלם]

הכי חשוב.

והגיוני.