מנטה ריי - ביקורת
ימי הולדת הם תמיד סיבה טובה למסיבה. בעיקר בתחום הגילאים שלנו, שכאשר זוכים להגיע אליו (גם זה משהוא בימנו), הציור של דה וינצ'י "הסעודה האחרונה" מרחף מעלינו כעננה שחורה. ולכן אנו מתייחסים לכל ארוחה , ובמיוחד מהסוג הנ"ל, כארוחה האחרונה. כמאמר השיר של המשורר הדגול ש. ארצי, היינו שבעה... כולל 2 חתני יום ההולדת המאושרים. אין תפאורה יותר הולמת ממראה הים, שקשוק הגלים וריח המלוח על המים,לארוחת טובה ומנטה ריי השוכנת על קו המים ממש ,בהחלט מספקת את התפאורה האידיאלית. יש מרפסת פתוחה ממש על החוף ופנים המסעדה שזה חלל גדול מאד, משמאפשר רווח נאה בין השולחנות ופרטיות יחסית. החיסרון הגדול הוא העדר המזגנים. מאוורי התיקרה משתדלים מאד להפיג את הלחות אבל כמו שאמרה מורתי הדגולה לאימי "משתדל זה לא מספיק" .לאור כך הייתי נזהר מלהגיע בימים הבאמת מעיקים של חום יולי אוגוסט. כמה כוסות של מרגריטה לימון קפואה עשו את מה שהמאווררים לא הצליחו ומגילי מלצרנו החביב והיעיל , שהשתדל להסתיר את פליאתו מכמויות האוכל שהוזמנו, ובעיקר לא להטות את אזנו לנושאי השיחה המרתקים (למרות שלפעמים היה נדמה שניכוי השולחן קצת איטי...) ביקשנו להתחיל במלאכה. מנות ראשונות לא מופיעות בתפריט. הקונצפט: מזטים שהמלצר מביא על מגש ענק ומתחיל להסביר (כל צלחת 13 ש"ח). חסכנו ממנו את ההסברים ולקחנו הכל. המטרה היתה לטעום מהכל על מנת לדעת מה להזמין להמשך... הרשימה: סשימי פלמידה אדומה,צזיקי,זיתים, סלמון,גבינת עזים וסלק,פלפלים וגבינה בולגרית,מוס חצילים,לבנה וחצילים,בורי,סרדינים,איקרה,ברוקלוי. הכל מעולה , חגיגה של טעמים, צבעים, ריחות. בעיני מצאו חן בעיקר מזט הבורי והסשימי פלמידה אדומה ולכן הוזמנו עוד מהדגימות הנ"ל. כאן המקום לציין כי את היין הביא מומחה היינות שלנו, סומלייה מקצועי ומומחה לא קטן. 5 בקבוקים נבחרו ללוות את הארוחה: שרדונה גמלא, קברנה מרלו רמת הגולן, ומוסקטו מתקתק רמת הגולן שטעמו היה אמור להפיג את טעמו המר של החשבון. המסעדה גובה דמי חליצה של 5 ש"ח לאדם שזה מאד מאד הגון. לאחר שעה וחצי של התעסקויות בראשונות, עברנו מין הסתם לעיקריות. מנת MIX פרות ים לי ולעוד 2 מהסועדים. סיר ברזל עצום ממדים (שיכול לחסוך הליכה לשרותים במקרה חרום) מלא סרטנים, קלאמרי ושרימפס (98 ש"ח) שוחים ברוטב מעולה. האמת קצת התאכזבתי. אני לא חסיד גדול של סרטנים. לדעתי התמורה אינה עומדת ביחס ישיר להשקעה בעבודה. לטעמי היה חסר במנה עוד קצת שרימפס ובעיקר מולים. את החסך השלמתי במנת שרימפס קלאסי (79 ש"ח) שכללה לפחות 20 שרצים קטנים ומקולפים ברוטב יין, חמאה ושום. טעים להפליא. עוד ניפטרו בטרם עת: קלמרי מטוגן (67 ש"ח) פילה דניס (82 ש"ח) ואיך אפשר בלי זה שמבעס: סלט חסה אייסברג (58 ש"ח, תימחור קצת מוגזם לעשב). כל הסועדים היו מאוחדים בדעתם על טיב האוכל , רמת חומרי הגלם והתימחור השפוי. נפילה קלה נרשמה בגיזרת המתוקים : פרפה קאפוצ'ינו (27 ) מרקיז שוקולד (25 ) קדאיף (30 ) לא שהיה רע אבל שום דבר לספר הביתה. יש לציין כי למרות שהמסעדה היתה מליאה עד אפס מקום, השרות היה מעולה, קשוב ולא מעיק. גילי תוגמל בהתאם ונראה עייף אך מאושר בסיום הארוחה. יש חניה בשפע בחניון הדולפינריום וגישה נוחה לנכים. עוד נשוב ובמהרה בימנו. זה בטוח!!!
ימי הולדת הם תמיד סיבה טובה למסיבה. בעיקר בתחום הגילאים שלנו, שכאשר זוכים להגיע אליו (גם זה משהוא בימנו), הציור של דה וינצ'י "הסעודה האחרונה" מרחף מעלינו כעננה שחורה. ולכן אנו מתייחסים לכל ארוחה , ובמיוחד מהסוג הנ"ל, כארוחה האחרונה. כמאמר השיר של המשורר הדגול ש. ארצי, היינו שבעה... כולל 2 חתני יום ההולדת המאושרים. אין תפאורה יותר הולמת ממראה הים, שקשוק הגלים וריח המלוח על המים,לארוחת טובה ומנטה ריי השוכנת על קו המים ממש ,בהחלט מספקת את התפאורה האידיאלית. יש מרפסת פתוחה ממש על החוף ופנים המסעדה שזה חלל גדול מאד, משמאפשר רווח נאה בין השולחנות ופרטיות יחסית. החיסרון הגדול הוא העדר המזגנים. מאוורי התיקרה משתדלים מאד להפיג את הלחות אבל כמו שאמרה מורתי הדגולה לאימי "משתדל זה לא מספיק" .לאור כך הייתי נזהר מלהגיע בימים הבאמת מעיקים של חום יולי אוגוסט. כמה כוסות של מרגריטה לימון קפואה עשו את מה שהמאווררים לא הצליחו ומגילי מלצרנו החביב והיעיל , שהשתדל להסתיר את פליאתו מכמויות האוכל שהוזמנו, ובעיקר לא להטות את אזנו לנושאי השיחה המרתקים (למרות שלפעמים היה נדמה שניכוי השולחן קצת איטי...) ביקשנו להתחיל במלאכה. מנות ראשונות לא מופיעות בתפריט. הקונצפט: מזטים שהמלצר מביא על מגש ענק ומתחיל להסביר (כל צלחת 13 ש"ח). חסכנו ממנו את ההסברים ולקחנו הכל. המטרה היתה לטעום מהכל על מנת לדעת מה להזמין להמשך... הרשימה: סשימי פלמידה אדומה,צזיקי,זיתים, סלמון,גבינת עזים וסלק,פלפלים וגבינה בולגרית,מוס חצילים,לבנה וחצילים,בורי,סרדינים,איקרה,ברוקלוי. הכל מעולה , חגיגה של טעמים, צבעים, ריחות. בעיני מצאו חן בעיקר מזט הבורי והסשימי פלמידה אדומה ולכן הוזמנו עוד מהדגימות הנ"ל. כאן המקום לציין כי את היין הביא מומחה היינות שלנו, סומלייה מקצועי ומומחה לא קטן. 5 בקבוקים נבחרו ללוות את הארוחה: שרדונה גמלא, קברנה מרלו רמת הגולן, ומוסקטו מתקתק רמת הגולן שטעמו היה אמור להפיג את טעמו המר של החשבון. המסעדה גובה דמי חליצה של 5 ש"ח לאדם שזה מאד מאד הגון. לאחר שעה וחצי של התעסקויות בראשונות, עברנו מין הסתם לעיקריות. מנת MIX פרות ים לי ולעוד 2 מהסועדים. סיר ברזל עצום ממדים (שיכול לחסוך הליכה לשרותים במקרה חרום) מלא סרטנים, קלאמרי ושרימפס (98 ש"ח) שוחים ברוטב מעולה. האמת קצת התאכזבתי. אני לא חסיד גדול של סרטנים. לדעתי התמורה אינה עומדת ביחס ישיר להשקעה בעבודה. לטעמי היה חסר במנה עוד קצת שרימפס ובעיקר מולים. את החסך השלמתי במנת שרימפס קלאסי (79 ש"ח) שכללה לפחות 20 שרצים קטנים ומקולפים ברוטב יין, חמאה ושום. טעים להפליא. עוד ניפטרו בטרם עת: קלמרי מטוגן (67 ש"ח) פילה דניס (82 ש"ח) ואיך אפשר בלי זה שמבעס: סלט חסה אייסברג (58 ש"ח, תימחור קצת מוגזם לעשב). כל הסועדים היו מאוחדים בדעתם על טיב האוכל , רמת חומרי הגלם והתימחור השפוי. נפילה קלה נרשמה בגיזרת המתוקים : פרפה קאפוצ'ינו (27 ) מרקיז שוקולד (25 ) קדאיף (30 ) לא שהיה רע אבל שום דבר לספר הביתה. יש לציין כי למרות שהמסעדה היתה מליאה עד אפס מקום, השרות היה מעולה, קשוב ולא מעיק. גילי תוגמל בהתאם ונראה עייף אך מאושר בסיום הארוחה. יש חניה בשפע בחניון הדולפינריום וגישה נוחה לנכים. עוד נשוב ובמהרה בימנו. זה בטוח!!!
