מכתב לטבחים - כבד אווז
יש לברך ולשמוח על איסור פיטום האווזים בישראל (יופי של פתיחת שנה), אך יש לזכור כי מסעדות היוקרה תמשכנה להגיש כבד אווז מיובא. הטענה של המגדלים, שהפיטום בירדן יהיה יותר גרוע, היא אמנם גזענית ודמגוגית, אך היא הביאה אותי למחשבה שאכן, איסור פיטום בארץ אינו מספיק. אי לכך בדעתי לנסח מכתב ולמען אותו לשפים מוכרים כגון חיים כהן, אהרוני ועוד, לבקש מהם שיצהירו שהם נמנעים מאכילת כבד אווז. אם מי מחברי הפורום יוכל להציע נוסח למכתב כזה, אשמח מאוד לקבל את עזרתו.
יש לברך ולשמוח על איסור פיטום האווזים בישראל (יופי של פתיחת שנה), אך יש לזכור כי מסעדות היוקרה תמשכנה להגיש כבד אווז מיובא. הטענה של המגדלים, שהפיטום בירדן יהיה יותר גרוע, היא אמנם גזענית ודמגוגית, אך היא הביאה אותי למחשבה שאכן, איסור פיטום בארץ אינו מספיק. אי לכך בדעתי לנסח מכתב ולמען אותו לשפים מוכרים כגון חיים כהן, אהרוני ועוד, לבקש מהם שיצהירו שהם נמנעים מאכילת כבד אווז. אם מי מחברי הפורום יוכל להציע נוסח למכתב כזה, אשמח מאוד לקבל את עזרתו.
