מישהו ניסה כאן פולנטה?

luliy

New member
מישהו ניסה כאן פולנטה?

הבנתי שאפשר להכין רק עם מים או עם חלב..
פשוט לקנות קמח תירס ולהוסיף מים/חלב?
 

merav999

New member
אני הכנתי את זה

http://tinyurl.com/pl6bsmr

ויצא מאוד טעים
 

luliy

New member
לאט לאט


קודם שאדע להכין את הפולנטה אח"כ את כל השאר:)
במקום קלחי תירס מה אפשר להשתמש?
הבנתי שאם זה מתקרר זה מתגבש?
אה.. ומומלדת שמח
(אפשר לשאול בת כמה?)
 

merav999

New member
דווקא זה הרבה יותר פשוט ממה שנשמע :)

אני אכלתי את זה במשך יומיים שלושה וזה נשאר טעים גם בחימום. לא יודעת אם מכינים מקמח תירס אפשר לחמם שוב אבל אין לי מושג.

תודה על האיחולים


ו- 35
 

luliy

New member
יכול להיות:)

אבל אני מתקדמת בצעדים קטנים
כדי לא לזרוק מנה שלמה.
בכיף:)
 

merav999

New member
כן, יצא מאוד מוצלח

עכשיו אני רוצה להכין את זה שוב. אני לא מוצאת אבל אפונת שלג באסה
 

littlegem

New member
אני הכנתי את הניסואז

מהבלוג של גבי (מתכון של אילאיל משהו)
 

motior

Member
אשתי הכינה מקמח תירס וחלב שקדים

לתיבול הוספנו סלרי ופטריות מיובשות קצוצים בבלנדר + מלח ופפריקה.

יצא טעים
 

luliy

New member
פשוט לקנות בשקית

שכתוב עליה "קמח תירס"?
האם היא אדתה את הסלרי או הכניסה חי לתוך הבלנדר?
איזה סוג של פטריות מיובשות?(את אלה יש לשים במים חמים קודם נכון?)
 

motior

Member
כן, קמח תירס רגיל

סלרי חי, פטריות מיובשות כאלה שבד"כ אמורים לשים במים חמים, אבל ברעיון הזה לא עושים זאת - כי טוחנים אותן לאבקה.

זה יוצא יותר פשטידה דקה מפולנטה קלאסית.
 

luliy

New member
טוב לא התאפקתי וכבר קניתי

לפני שראיתי את תשובתך:)
היו שם 2 סוגי קמח תירס. האחד קמח תירס אינסטנט ומתחת כתוב פולנטה, וקמח תירס דק שכתוב שהוא למאפים ועוד כמה דברים שלא זוכרת. אז מה...? מה ההבדל בינהם? קמח תירס זה קמח תירס...
 

luliy

New member
הכנתי פולנטה


מה שעשיתי אחרי ההכנה (בתור התחלה הכנתי רק עם מים) הוספתי שמן מלח ופלפל. יצא טעים. אח"כ טיגנתי פטריות שמפניות חתוכות עם בצל והוספתי לתוך עיסת הפולנטה. הוספתי שום.
המראה העיסתי לא מלהיב, אבל הטעם לא רע בכלל
 
למעלה