מחליף חום הוא ../images/Emo96.gif
דוד קטן (צינור פנימי) בתוך דוד גדול, כאשר הדוד הגדול מחמם את המים בדוד הקטן. אותו עקרון בו פועלים דודי שמש במערכת סולרית מרכזית. הדוד הפנימי מתחמם מהמים שבדוד החיצוני והוא משמש להכנת אספרסו בלבד בעוד שהדוד החיצוני משמש להקצפה ולמים רותחים. ערן